Vietnam mutfağının temel direği olan Pho; aromatik suyu, pirinç erişteleri ve taze otlarıyla tanımlanır. Sırrı, yıldız anason ve tarçınla saatlerce kaynatılan suyunda yatar.Kökeni İspanya'nın Valensiya şehrine dayanan Paella, geleneksel olarak sığ ve geniş bir tavada pişirilir. Kendine has sarı rengini safrandan alır ve tabandaki çıtır pirinç katmanına "socarrat" denir.Bu Kuzey Afrika usulü yavaş pişen yahni, adını içinde pişirildiği konik toprak kaptan alır. Genellikle tuzlu aromaları, kayısı veya kuru erik gibi tatlı dokunuşlarla dengeler.Adı tam olarak "yanık krema" anlamına gelir. Bu Fransız klasiği, bir kaşıkla "kırılması" gereken sertleşmiş karamelize şeker tabakasıyla kaplı zengin bir muhallebi tabanına sahiptir.Peru'nun ulusal hazinesi olan Ceviche, taze çiğ balığın misket limonu veya limon suyunun sitrik asidiyle "pişirilmesiyle" oluşur; genellikle acı biber ve kırmızı soğanla çeşnilendirilir.Bu Kanton spesiyalitesi, narin ve yarı saydam karides mantılarından oluşur. Hong Kong ve Güney Çin'deki "Yum Cha" brunch geleneğinin temel taşıdır.Meksika sokak kültürünün temel bir parçası olan geleneksel tako, üzerine et, kişniş ve soğan eklenmiş küçük bir mısır veya buğday tortillasıdır.Bu zengin ve tatlı tatlı, doğranmış fındık/fıstık ile doldurulmuş ve şerbet veya balla bir arada tutulan kat kat yufkadan yapılır. Osmanlı mutfağının temel taşlarından biridir.Bu Hint yemeği, yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş tavuğun, silindirik bir kil fırın olan 'tandoor'da kızartılmasıyla hazırlanır ve ona imza niteliğindeki kırmızı rengini verir.Klasik bir Fransız kafe atıştırmalığı olan bu yemek, jambon ve peynirle (genellikle Gravyer) yapılan, genellikle üzerine kremalı Beşamel sos eklenen sıcak bir sandviçtir.Bu derin yağda kızartılmış toplar veya köfteler, öğütülmüş nohut veya bakladan yapılır. Genellikle pide ekmeği içinde servis edilen, sevilen bir Orta Doğu sokak lezzetidir.Adı tam anlamıyla 'karışık pirinç' anlamına gelir. Bu Kore kasesi, üzerine sotelenmiş sebzeler, biber salçası (Gochujang) ve çiğ veya sahanda yumurta eklenmiş sıcak pirinçten oluşur.Akdeniz ve Balkanlar'dan (en meşhur haliyle Yunanistan) gelen patlıcan temelli bu yemek, et ve sebze katmanlarının üzerine yoğun bir beşamel sos dökülerek hazırlanır.Avusturya'nın milli yemeği olan bu lezzet, çok ince, pane edilmiş ve derin yağda kızartılmış dana etinden oluşur; geleneksel olarak bir dilim limon ve patates salatası ile servis edilir.Tayland'a özgü bu acı ve ekşi çorba; limon otu, misket limonu yaprağı, havlıcan ve misket limonu suyunun belirgin aromalarıyla karakterize edilir.Sicilya kökenli bu İtalyan tatlısı, genellikle lor peyniri (ricotta) içeren tatlı ve kremamsı bir dolgu ile doldurulmuş, boru şeklindeki kızarmış hamur kabuklarından oluşur.1950'lerin sonunda Quebec'te ortaya çıkan bu Fransız-Kanada klasiği, patates kızartması ve taze peynir tanelerinin (cheese curds) üzerine kahverengi et suyu (gravy) dökülmesiyle hazırlanır.İnce ve çıtır derisiyle ünlü olan Pekin kökenli bu yemek, geleneksel olarak küçük kreplere sarılmış taze soğan, salatalık ve tatlı fasulye sosu ile servis edilir.İspanya'nın güneyindeki Endülüs bölgesinden gelen, çiğ ve harmanlanmış sebzelerden (çoğunlukla domates) yapılan soğuk bir çorba.Güneydoğu Asya'da (özellikle Endonezya'da) popüler olan, terbiyeli, şişlenmiş ve ızgara edilmiş, yanında özel bir fıstık sosuyla servis edilen etler.Roma kökenli, yumurta, sert peynir (Pecorino Romano veya Parmesan), kürlenmiş domuz eti (guanciale veya pancetta) ve karabiber ile yapılan bir İtalyan makarna yemeği. Orijinal tarifinde krema kullanılmaz.Venezuela ve Kolombiya'da günlük temel gıda olan bu mısır unu kekleri, genellikle ikiye bölünür ve içleri peynir, fasulye veya et gibi çeşitli malzemelerle doldurulur.Malezya'nın milli yemeği olan bu lezzet, Hindistan cevizi sütü ve pandan yaprağı ile pişirilmiş kokulu pirinçten oluşur; yanında sambal, hamsi, yer fıstığı ve haşlanmış yumurta ile servis edilir.Macaristan'a özgü, et ve sebzelerin paprika ve diğer baharatlarla tatlandırılmasıyla yapılan, Orta Avrupa mutfağının kalbini simgeleyen bir çorba veya yahni.Genellikle sarımsaklı tereyağı ve maydanoz sosuyla kabukları içinde servis edilen, pişmiş kara salyangozlarından oluşan ünlü bir Fransız iştah açıcısı.Orta ve Doğu Avrupa kökenli (özellikle Polonya ile özdeşleşmiş), içi doldurulan bu mantı türü tuzlu veya tatlı olabilir ve genellikle ekşi krema ile servis edilir.İspanya ve Latin Amerika'da popüler bir atıştırmalık olan bu kızarmış hamur tatlıları, kahvaltıda veya tatlı olarak genellikle koyu sıcak çikolataya batırılarak yenir.Meksika bayrağının renklerini taşıyan vatansever bir yemek: yeşil (poblano biberi), beyaz (cevizli krema sosu) ve kırmızı (nar taneleri).Karamel dolgusu ile birleştirilmiş iki ince pişmiş hamur katmanından yapılan Hollanda usulü bir tatlıdır. Şurubun erimesi için sıcak bir fincan çay veya kahvenin üzerine yerleştirilerek yenmesi tavsiye edilir.Durban'daki Hint topluluğu arasında ortaya çıkan, içi oyulmuş beyaz ekmeğin köri ile doldurulmasıyla hazırlanan bir Güney Afrika hızlı yemek çeşididir.Sirkeli pirinçten yapılan küçük bir topun üzerine çiğ balık dilimi veya diğer malzemelerin konulmasıyla oluşan özel bir suşi türüdür.Domuz ve sığır etiyle hazırlanan doyurucu bir siyah fasulye yahnisi olup, Brezilya'nın milli yemeği olarak kabul edilir.Dünya çapında farklı versiyonları bulunsa da, bu Japon erişte çorbası karmaşık et suları (Shio, Shoyu, Miso veya Tonkotsu) ve özel buğday erişteleriyle ünlüdür.Bu Brezilya peynirli ekmekleri, manyok unundan yapılan, onlara benzersiz bir çiğnenebilir doku ve glütensiz olma özelliği veren küçük, pişmiş peynir toplarıdır.Singapur'un ulusal yemeklerinden biri olarak kabul edilen bu yemekte haşlanmış tavuk ve çeşnili pilav, acı sos ve zencefil macunu ile birlikte servis edilir.Peynir dolgulu ekmekten oluşan geleneksel bir Gürcü yemeğidir; genellikle 'Adjaruli' tarzında üzerine çiğ yumurta ve tereyağı eklenerek servis edilir.Kahve aromalı bu İtalyan tatlısı, kahveye batırılmış kedi dili bisküvilerinin, çırpılmış yumurta, şeker ve maskarpon peyniri karışımıyla kat kat dizilmesiyle yapılır.İskoçya'nın ulusal yemeği olan bu yemek; soğan, yulaf ezmesi ve baharatlarla kıyılmış koyun sakatatlarını (kalp, karaciğer ve akciğer) içeren iştah açıcı bir pudingdir.Bu baharatlı Tayland yeşil papaya salatası, yerel mutfağın dört ana tadını birleştirir: ekşi misket limonu, acı biber, tuzlu balık sosu ve palmiye şekerinden gelen tatlılık.1832 yılında Viyana'da Franz Sacher tarafından Prens Metternich için icat edilen özel bir çikolatalı kek türü. İnce kayısı reçeli katmanları ve bitter çikolata kaplamasıyla ünlüdür.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
Teste Başla
NextNext QuizIncorrectCorrectGenerating your resultRetryOops, Quizday rookie! Don't worry, even the greatest quiz masters had to start somewhere. You may have stumbled this time, but every mistake is an opportunity to learn and grow. Keep on quizzing, Quizday newbie, and let your thirst for knowledge guide you towards greatness!Hooray for trying, Quizday explorer! You may not have aced the quiz this time, but you're like a brave adventurer trekking through uncharted territories. Keep exploring, Quizday fan, and let your inquisitive spirit be your guide to the riches of knowledge. Who knows what wonders await you on your next quiz quest?Great effort, Quizday adventurer! You're like a curious cat exploring the world of trivia with wide-eyed wonder. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your enthusiasm for knowledge propel you towards success. Remember, even the most experienced quiz champions started somewhere. You're on your way to greatness!Hooray for taking the Quizday challenge! You may not have hit the jackpot this time, but you're like a daring adventurer navigating through the treacherous terrain of trivia. Keep exploring, Quizday fan, and let your quest for knowledge guide you towards greatness. Who knows what treasures await you on your next quiz adventure?Great effort, Quizday adventurer! You're like a brave warrior fighting through the tough battles of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your thirst for knowledge be your shield and sword. Every question is a chance to learn and grow, and you're on your way to becoming a trivia champion!Way to go, Quizday explorer! You're like a brave adventurer venturing into the unknown territories of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer brings you one step closer to becoming a true quiz master. You're doing great!Congratulations, Quizday adventurer! You're like a skilled navigator sailing the choppy waters of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your determination to learn guide you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your knowledge and hone your skills. You're on your way to becoming a true quiz addict!Great job, Quizday explorer! You're like a seasoned adventurer making steady progress through the challenging landscape of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for learning fuel your journey towards success. Remember, every question is an opportunity to grow and improve. You're on your way to becoming a true quiz addict!Awesome job, Quizday adventurer! You're like a skilled explorer braving the tricky terrain of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for knowledge propel you towards victory. Remember, every question is a chance to learn and grow. You're on the right track to becoming a true quiz addict!Congratulations, Quizday master! You're like a skilled quiz ninja slicing through the challenges of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer is a step towards becoming a true quiz addict. You're doing great!High five, Quizday champion! You're like a quiz wizard casting spells of knowledge and enlightenment. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for trivia lead you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your mind and sharpen your skills. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Way to go, Quizday guru! You're like a quiz machine, churning out correct answers with ease. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for trivia guide you towards greatness. Remember, every question is an opportunity to showcase your skills and love for learning. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Congratulations on being a true Quizday! You've proved that you're addicted to quizzes and have what it takes to be a top scorer on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Cheers to you, valiant Quizday knight! Your quest for knowledge is like a noble warrior on an epic journey through the realms of wisdom. As you continue to vanquish the challenges of trivia, your intellectual armor will gleam ever brighter, inspiring awe in all who bear witness. Forge onward, champion!You're a true Quizday superstar! Your addiction to quizzes has paid off, and you've shown that you're a force to be reckoned with on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Great job, Quizday enthusiast! You're crushing the quizzes like a champion weightlifter lifting heavy weights. Your mental agility and impressive knowledge have impressed us like a magician pulling a rabbit out of a hat. Keep quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a beacon of brilliance!Way to go, awesome Quizday addict! You've proved yourself a true quiz champion like a superhero saving the day. Your boundless knowledge and quick reflexes have dazzled us like fireworks on a summer night. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a bright light for all to see!Hooray, fantastic Quizday fan! You've shown your mastery of our quizzes like a skilled magician performing a magic trick. Your intellect sparkles like a shining star in the Quizday galaxy, and we can't wait to see where your brilliance takes you next. Keep quizzing like a champ!Oh my, phenomenal Quizday quizzer! You've stunned us all with your incredible smarts and lightning-fast reflexes. Your triumphs on our trivia challenges make us want to shout "Eureka!" and dance a jig! Keep dazzling us with your intellect and let Quizday be your playground of wisdom. You're a trivia marvel!Wow, amazing Quizday whiz! You've zipped through our trivia like a speedy kangaroo on a mission. Your smarts light up Quizday like a dazzling firework show! Keep hopping from one quiz to another, spreading your cleverness and inspiring us all with your know-how. You're a true trivia superstar!您的得分為 $score（共 $count 分）Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました（$count 点満点）당신은 $score점을 얻었습니다（$count점 만점）Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontosBu görselde hangi ikonik yemek gösterilmektedir?
Advertisements
Advertisements
Yemek yemek bir zorunluluktur, ancak ne yediğini bilmek bir sanattır. Yedi kıta boyunca her kültür; tarihini, coğrafyasını ve ruhunu taşıyan imza bir yemek doğurmuştur. Peki, küresel sofrayı gerçekte ne kadar iyi tanıyorsunuz? Bu sıradan bir "pizza ve burger" testi değil. Dünyanın en ikonik ve bazen de en nadide 40 yemeğini size sunmak için Güneydoğu Asya'nın sokak tezgahlarından Avrupa'nın seçkin yemek salonlarına kadar seyahat ettik. Veriler, katılımcıların sadece %2'sinin her yemeği menüye bakmadan tanımlayabildiğini gösteriyor. Damak tadı gelişmiş gerçek bir küresel gurme misiniz, yoksa lezzet dünyasında sadece bir turist mi?
Küresel Gurme Üstadı!
Yemek yemek bir zorunluluktur, ancak ne yediğini bilmek bir sanattır. Yedi kıta boyunca her kültür; tarihini, coğrafyasını ve ruhunu taşıyan imza bir yemek doğurmuştur. Peki, küresel sofrayı gerçekte ne kadar iyi tanıyorsunuz? Bu sıradan bir "pizza ve burger" testi değil. Dünyanın en ikonik ve bazen de en nadide 40 yemeğini size sunmak için Güneydoğu Asya'nın sokak tezgahlarından Avrupa'nın seçkin yemek salonlarına kadar seyahat ettik. Veriler, katılımcıların sadece %2'sinin her yemeği menüye bakmadan tanımlayabildiğini gösteriyor. Damak tadı gelişmiş gerçek bir küresel gurme misiniz, yoksa lezzet dünyasında sadece bir turist mi?