La fruta del dragón (también conocida como pitaya) crece en un cactus trepador y es famosa por su vibrante piel rosa con hojas verdes en forma de escamas y pulpa moteada de semillas negras.Aunque en la cocina se trata como una verdura salada, el aguacate es botánicamente una baya grande con una única semilla masiva, originaria del centro-sur de México.Conocido como el "Rey de las Frutas" en el sudeste asiático, el durián es instantáneamente reconocible por su gran tamaño, su formidable cáscara cubierta de espinas y su aroma famosamente penetrante.La granada presenta una cáscara roja gruesa y correosa que contiene cientos de semillas comestibles de color rojo vibrante y jugosas conocidas como arilos.La carambola (o fruta estrella) recibe su nombre común por sus crestas distintivas, que crean una forma de estrella perfecta de cinco puntas cuando la fruta se corta transversalmente.El rambután es originario del sudeste asiático y recibe su nombre de la palabra malaya para "cabello", refiriéndose a los pelos suaves, rojos y puntiagudos que cubren su pulpa dulce y translúcida.La berenjena es una fruta botánica (específicamente una baya) que pertenece a la familia de las solanáceas, a pesar de que se cocina y sirve exclusivamente como una verdura salada.La yaca es la fruta de árbol más grande del mundo, capaz de alcanzar hasta 120 libras, y se utiliza ampliamente como sustituto de la carne debido a su textura desmenuzable cuando está inmadura.Los caquis parecen tomates de color naranja brillante cuando están maduros, ofreciendo un sabor dulce similar a la miel cuando están completamente blandos.Los higos frescos tienen forma de lágrima y una textura suave y masticable llena de cientos de pequeñas semillas crujientes. En realidad son flores invertidas que dependen de avispas especiales para su polinización.El melón cornudo (o kiwano) presenta una piel naranja vibrante cubierta de púas afiladas, que contiene una pulpa verde gelatinosa con un sabor que mezcla pepino y plátano.El mangostán a menudo se llama la "Reina de las Frutas", apreciado por su corteza exterior gruesa de color púrpura profundo y sus segmentos interiores de color blanco nieve intensamente dulces.Los tomatillos parecen tomates verdes pequeños pero vienen envueltos en un cáliz de papel similar a una cáscara, sirviendo como la base esencial para la salsa verde mexicana.El membrillo parece un cruce irregular entre una manzana y una pera. Es demasiado duro y astringente para comerlo crudo, pero se vuelve fragante, dulce y adquiere un tono rosado cuando se cocina.La guanábana es una fruta verde grande y en forma de corazón cubierta de espinas suaves, conocida por su perfil de sabor cremoso y tropical que recuerda a la piña y la fresa.Los kumquats son pequeños cítricos del tamaño de una aceituna que se comen enteros. A diferencia de otros cítricos, la cáscara es increíblemente dulce mientras que la pulpa interior es ácida.El tamarindo crece en vainas largas, marrones y similares a los frijoles. En su interior hay una pulpa pegajosa, altamente ácida y agria que se utiliza ampliamente en el pad thai, chutneys y dulces.Las bayas de açai crecen en racimos masivos en las palmeras de la selva amazónica y se cosechan por sus ricos antioxidantes, famosas por servirse congeladas en boles de desayuno.El melón amargo presenta una piel verde alargada, irregular y profundamente arrugada. Fiel a su nombre, tiene un sabor amargo intenso que se utiliza mucho en salteados y sopas asiáticas.Los nísperos son frutos pequeños, ovalados y de color amarillo dorado, originarios de China, que crecen en racimos y ofrecen un sabor suave, dulce y ligeramente picante similar al de un albaricoque.La naranja de Osage (también llamada manzana de seto) es una esfera de color verde brillante e irregular que parece un cerebro. En realidad no es una naranja y generalmente se considera no comestible para los humanos.La tuna (higo chumbo) es el fruto comestible del cactus Opuntia de palas planas, cubierto de pequeñas espinas que irritan la piel y que deben pelarse con cuidado para revelar una pulpa dulce y de color magenta.El pomelo chino es el más grande de todos los cítricos, con una corteza increíblemente gruesa y una médula dulce y suave que carece de la acidez punzante de un pomelo estándar.Las moras se parecen mucho a las zarzamoras alargadas, pero crecen colgando de árboles grandes y frondosos en lugar de arbustos espinosos bajos.Los lychees tienen una cáscara correosa y rugosa de color rojo rosado que se pela fácilmente para revelar una pulpa blanca, dulce y translúcida que rodea una semilla de color marrón oscuro.El Tamarillo (o tomate de árbol) es una fruta en forma de huevo nativa de los Andes que presenta una piel suave y un interior gelatinoso, agridulce y picante lleno de semillas oscuras.El maracuyá tiene una piel arrugada de color púrpura oscuro o amarillo cuando está completamente maduro. Al cortarlo, revela un centro hueco lleno de una pulpa naranja gelatinosa e intensamente aromática con semillas crujientes.Las mazorcas de cacao son vainas grandes, coloridas y en forma de balón que crecen directamente del tronco del árbol, y contienen las semillas de cacao de pulpa blanca que se utilizan para fabricar chocolate.Los dátiles crecen en grandes racimos colgantes en las palmeras datileras de regiones desérticas áridas, secándose naturalmente en el árbol hasta convertirse en frutos dulces, pegajosos y con sabor a caramelo.El longan está estrechamente relacionado con el lychee pero presenta una cáscara lisa, quebradiza y de color tostado similar a la corteza. En chino, se le llama "Ojo de Dragón" porque la pulpa translúcida deja ver la semilla oscura a través de ella.Las grosellas negras son bayas pequeñas de color púrpura oscuro nativas del norte de Europa que poseen un sabor terroso y ácido muy popular en mermeladas, zumos y licores como la Crème de Cassis.A pesar de ser utilizados puramente como hortaliza culinaria, todos los pimientos son botánicamente frutas porque contienen semillas y se desarrollan directamente del ovario de la planta con flores.La fruta del pan es una fruta tropical masiva y harinosa que recibe su nombre común porque su pulpa densa y cocida sabe notablemente a pan recién horneado.El salak es ampliamente conocido como "fruta de la serpiente" porque su cáscara exterior quebradiza consiste en escamas marrones superpuestas que se parecen exactamente a la piel real de un reptil.La azufaifa (o dátil chino) parece una pequeña manzana verde cuando está fresca, pero se vuelve de color rojo intenso, se arruga y se endulza con el tiempo hasta parecerse a un dátil.La chirimoya presenta una piel verde con muescas superpuestas en forma de escamas. Mark Twain la describió famosamente como "la fruta más deliciosa conocida por el hombre" debido a su textura cremosa y de natilla.La feijoa es una fruta pequeña de color verde mate y forma de huevo nativa de América del Sur que huele intensamente aromática y sabe a una mezcla de piña, manzana y menta.Las moras de los pantanos parecen zarzamoras de color ámbar o dorado. Crecen exclusivamente en turberas alpinas silvestres por todo el Ártico y son muy apreciadas para mermeladas gourmet.La bergamota es un cítrico rugoso de color verde amarillento. Aunque es demasiado agria y amarga para comerla sola, los aceites esenciales extraídos de su piel le dan al té Earl Grey su fragancia icónica.El níspero es una fruta redonda con una piel marrón y rugosa similar a la de una patata, pero al abrirla se descubre una pulpa marrón dulce y granulada que sabe a azúcar moreno y pera.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Los vemos en los pasillos del supermercado cada semana, apilados ordenadamente en cajas de plástico o amontonados en la sección de frutas y verduras. Los cortamos para el desayuno, los empacamos en los almuerzos escolares y los mezclamos en batidos. Pero, ¿qué tan bien te fijas en lo que comes? Resulta que cuando quitas las etiquetas del supermercado y observas las frutas en su forma entera, cruda o sin cortar, las cosas se complican muy rápido. ¿Puedes distinguir un manjar tropical raro de un pariente botánico común? ¿Sabes cómo se ven tus bocadillos favoritos antes de llegar a la tabla de cortar de la cocina? Este desafío visual reúne 40 tipos de productos de todo el mundo. Aunque empieza fácil, la dificultad aumenta rápido, dejando perplejos al 90% de los compradores habituales. ¡Saca al chef que llevas dentro, agudiza la vista y veamos si puedes obtener una puntuación perfecta!
Cliente habitual del supermercado
Los vemos en los pasillos del supermercado cada semana, apilados ordenadamente en cajas de plástico o amontonados en la sección de frutas y verduras. Los cortamos para el desayuno, los empacamos en los almuerzos escolares y los mezclamos en batidos. Pero, ¿qué tan bien te fijas en lo que comes? Resulta que cuando quitas las etiquetas del supermercado y observas las frutas en su forma entera, cruda o sin cortar, las cosas se complican muy rápido. ¿Puedes distinguir un manjar tropical raro de un pariente botánico común? ¿Sabes cómo se ven tus bocadillos favoritos antes de llegar a la tabla de cortar de la cocina? Este desafío visual reúne 40 tipos de productos de todo el mundo. Aunque empieza fácil, la dificultad aumenta rápido, dejando perplejos al 90% de los compradores habituales. ¡Saca al chef que llevas dentro, agudiza la vista y veamos si puedes obtener una puntuación perfecta!