¿Cuánto sabes sobre la cocina española?

La paella, un plato tradicional de Valencia, es principalmente un plato de arroz. A menudo contiene una variedad de otros ingredientes, como pollo, conejo, frijoles y una variedad de especias. Sin embargo, el ingrediente que define la paella es su arroz de grano corto.El gazpacho es una sopa fría originaria de la región sur de Andalucía. Se elabora típicamente con tomates maduros, pepinos, pimientos, cebollas, ajo, vinagre, aceite de oliva y pan duro remojado en agua.Churros con chocolate es un desayuno o merienda popular en España. Los churros, que son pasteles de masa frita largos y delgados, a menudo se sirven con una taza de chocolate caliente y espeso para mojar.Las tapas son pequeños platos que se sirven típicamente en los bares de España. Van desde bocadillos sencillos como aceitunas y queso hasta platos más elaborados como gambas al ajillo o patatas bravas.Si bien existen variaciones regionales, una Tortilla Española tradicional, también conocida como tortilla española, normalmente incluye huevos, patatas y, a veces, cebolla. El chorizo, un tipo de embutido español, no se utiliza comúnmente en este plato.El turrón es un turrón español tradicional que normalmente incluye miel, azúcar, claras de huevo y almendras. Es especialmente popular en Navidad.Las albóndigas son albóndigas españolas, tradicionalmente hechas con carne de res, aunque también se pueden hacer con otros tipos de carne como cerdo o cordero.El Arroz Negro es un plato español hecho con sepia o calamar, arroz, y obtiene su color negro de la tinta de calamar.La sangría es un popular ponche español tradicionalmente hecho con vino tinto y fruta picada, a menudo con otros ingredientes como jugo de naranja o brandy.El gazpacho es una sopa fría hecha de vegetales crudos licuados, generalmente con una base de tomate, originaria de la región española de Andalucía. Se disfruta especialmente durante los calurosos meses de verano.El jamón serrano es un tipo de jamón español curado en seco, que generalmente se cura durante al menos 12 meses, a menudo más. El nombre significa literalmente "jamón de montaña".La paella es un plato de arroz que se originó en la región de Valencia en España. A menudo se cocina con una variedad de ingredientes como mariscos, pollo y verduras.La Tortilla Española, también conocida como tortilla de patatas, es un plato hecho de huevos y patatas, que a menudo incluye cebolla.El chorizo es un tipo de salchicha de cerdo. En Europa, el chorizo es una salchicha fermentada, curada y ahumada, que se puede cortar en rodajas y comer sin cocinar, o agregar como ingrediente para agregar sabor a otros platos.Los polvorones son un tipo de pan de manteca español pesado, suave y muy desmenuzable hecho de harina, azúcar, leche y nueces. Son especialmente populares durante la temporada navideña en España.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15

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Mariscos

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