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Historical food quiz: match the dish to the era: 將菜餚與時代配對
中世紀的特點是奢華的盛宴，包括像孔雀派這樣奢侈的菜餚，通常在皇家宴會上供應。儘管它的名字，凱撒沙拉起源於 20 世紀的美國，具體來說是在墨西哥的提華納，由義大利裔美國餐館老闆凱撒·卡迪尼發明。勃艮第紅酒燉雞是一道用葡萄酒、蘑菇和可能的大蒜燉煮的法國燉菜，其根源可以追溯到中世紀。康沃爾餡餅是一種肉餡糕點，在維多利亞時代的礦工中開始流行，因為它易於攜帶和食用。最早的乳酪蛋糕食譜可以追溯到古羅馬時代，當時它經常在特殊場合和節日上供應。第一批可食用的巧克力棒是在維多利亞時代創造的，吉百利等公司走在前列。英式奶油水果蛋糕是一種由卡士達醬、水果、海綿蛋糕和鮮奶油製成的甜點，起源於中世紀。與普遍的看法相反，幸運餅乾實際上是在 20 世紀的美國引入的，而不是在中國。反烤蘋果塔是一種焦糖蘋果塔，在 20 世紀由法國的塔坦姐妹意外創造的。龍蝦焗烤是一道法國菜，由煮熟的龍蝦肉的奶油混合物製成，它是在 20 世紀創造的。我們今天所知的壽司首先在日本的江戶時代（1603-1868 年）開始流行。現代版本的披薩，特別是瑪格麗特披薩，在 19 世紀的義大利開始流行。印度奶油咖哩雞是一種奶油番茄醬咖哩，它是在 20 世紀的英國創造的，儘管它的確切起源存在爭議。Bratwurst，一種德國香腸，最早在中世紀的官方記錄中被提及。炸魚薯條這道菜在英國維多利亞時代成為一種受歡迎且價格實惠的餐點。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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