牛角包起源於17世紀的奧地利,當時名為「kipferl」,後來在法國普及。草莓很獨特,因為它們的種子嵌在外表面,不像大多數水果那樣在裡面。莫札瑞拉是瑪格麗特披薩的經典起司,與番茄和羅勒一起提供有彈性、融化的質地。杏仁膏是一種主要由磨碎的杏仁和糖製成的甜糊狀物,常用於糖果。豆腐是通過凝固大豆製成的豆漿製成的,是一種多功能植物性蛋白質。華堡是漢堡王標誌性的火烤漢堡,於1957年推出。閃電泡芙由泡芙麵團製成,烘烤時會膨脹並填充奶油。巴西生產全球約三分之一的咖啡,這歸功於其廣闊的種植園和理想的氣候。β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔橙色的色素,也是維生素A的來源。曼切戈是一種西班牙羊奶酪,以其堅實的質地和堅果味而聞名。生魚片由切成薄片的生魚或海鮮組成,通常佐以醬油和芥末。酪梨醬是一種墨西哥蘸醬,主要由搗碎的酪梨製成,並加入檸檬和香菜調味。榴槤因其體積大、氣味濃烈和果肉滑膩而被稱為國王,在泰國等國家很受歡迎。青醬是一種義大利醬,由新鮮羅勒葉、松子、大蒜和帕馬森起司製成。在英式英語中,茄子被稱為aubergine,它用於普羅旺斯燉菜等菜餚。鷹嘴豆泥是一種中東蘸醬,由混合的鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬和大蒜製成。漢堡源於德國漢堡,是一種絞肉餅,後來在美國普及。味噌是發酵大豆製成的醬料,是這種傳統日本湯的基礎。肉桂是從肉桂樹的內樹皮採集而來,用於甜食和鹹食。檸檬水是將檸檬汁與水和糖混合製成的,是世界各地受歡迎的飲品。Carpaccio通常以生牛肉為主,淋上橄欖油和檸檬,以一位畫家的名字命名。古斯米由粗粒小麥製成,是北非美食的主食。薄荷葉為薄荷巧克力點心和甜點提供清新涼爽的味道。優格是發酵的牛奶,儘管也有其他奶類製成的變體,以滿足飲食需求。西班牙海鮮飯是來自西班牙瓦倫西亞的米飯料理,通常包含海鮮、雞肉和番紅花。伍斯特醬含有發酵的鯷魚,賦予其鮮味,常用於許多食譜中。涼拌捲心菜是切碎的捲心菜與美乃滋或油醋醬混合,是一種常見的配菜。傳統香蒜醬使用松子,以其溫和、奶油般的風味與羅勒搭配。葡萄乾是曬乾的葡萄,提供甜美的零食或烘焙食材。沙拉三明治球由磨碎的鷹嘴豆、香草和香料製成,油炸後夾在皮塔餅中食用。中國是最大的茶葉生產國,綠茶和紅茶等多種茶葉都源於此。米型麵是一種米粒形狀的義大利麵,因其細小尺寸而用於湯和沙拉中。食糖是從甘蔗或甜菜中提煉出來的,廣泛用於烹飪。泡菜是辛辣的發酵白菜,是韓國餐桌上的主食,富含益生菌。蔓越莓醬由煮熟的蔓越莓製成,常與火雞一起食用。塔布勒沙拉是一種黎巴嫩沙拉,由碾碎的乾小麥、歐芹、番茄和檸檬製成。佛手柑精油為伯爵茶調味,營造出其獨特的柑橘香氣。傳統羊乳酪由羊奶製成,具有濃郁的酸味和鬆脆的質地。馬賽魚湯是一種普羅旺斯魚湯,裡面有各種海鮮和番紅花湯頭。奶油是從鮮奶油攪拌而成的,將脂肪與液體分離,用於塗抹或烹飪。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
開始測驗
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歡迎來到這個有趣又具挑戰性的一般知識食物測驗!你認為你對廚房和美食界瞭如指掌嗎?從標誌性菜餚的起源到日常食材的古怪事實,這個測驗將以輕鬆的方式測試你的食物智慧。我們收集了40個問題,涵蓋從水果和蔬菜到全球特色菜和快餐的一切。無需成為廚師——只需依靠你在用餐、電影或旅行中學到的東西。每個問題有四個選項,我們將難度保持在簡單水平,以便任何人都可以參與。但請注意:即使是簡單的事實也可能讓你措手不及!爭取完美分數,但請記住,重要的是學到新東西。拿點零食,舒服地坐好,讓我們看看你是否是那前10%的佼佼者。祝你好運,胃口大開!