羅布斯塔咖啡豆以其濃烈和苦澀的味道而聞名,這使得它們在義式濃縮咖啡和混合咖啡中很受歡迎。 它們含有較高的咖啡因含量,有助於它們濃郁的風味。義式濃縮咖啡方法涉及加壓水通過壓實的咖啡,產生濃縮和強烈的咖啡,作為各種咖啡飲料的基礎。咖啡起源於埃塞俄比亞,傳說是一位牧羊人發現他的山羊在觀察到能量增加後,咖啡豆的活化作用。瑪奇朵是一種用少量牛奶「染色」的濃縮咖啡,與其他牛奶飲料相比,它具有更濃郁的咖啡味道。淺焙保留了更多咖啡豆的原始風味,提供帶有花朵和水果味道的精緻口感。越南冰咖啡,也稱為“Cà phê sữa đá”,將濃郁的滴濾咖啡與煉乳和冰塊混合,製成濃郁而令人享受的美味。星巴克是一家國際咖啡巨頭,以其標誌性的綠色美人魚標誌而聞名,並提供各種咖啡飲料和小吃。Cupping 是一種專業的品嚐過程,將咖啡沖泡並評估,以評估其香氣、味道和整體品質。阿拉比卡咖啡豆是世界上最常種植的品種,因其柔滑細膩的風味而備受讚譽。巴西在咖啡生產方面領先世界,其廣闊的咖啡種植園為全球咖啡市場做出了重大貢獻。咖啡因是咖啡中發現的一種天然興奮劑,負責其對人體的提神作用。在衣索比亞,傳統的咖啡製備包括烘烤和研磨咖啡豆,然後在一個名為 "jebena" 的特殊壺中用水煮沸咖啡渣。拿鐵將一份濃縮咖啡與蒸牛奶和薄薄的一層牛奶泡沫結合在一起,形成一種奶油般柔滑的飲料。"Single-origin" 指的是來自特定農場、地區或莊園的咖啡,讓消費者可以體驗該特定咖啡種植區的獨特特徵。術語 "dregs" 指的是沖泡後沉澱在杯底的沉澱物或咖啡渣。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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您認為自己是咖啡迷,還是渴望擴展知識的咖啡愛好者? 歡迎來到我們的咖啡測驗,我們將探索迷人的咖啡世界,並測試您的專業知識! 無論您是休閒的咖啡飲用者還是專注的鑑賞家,此測驗旨在挑戰您對咖啡的起源、沖泡方法、風味特徵等的理解。 透過 15 個發人深省的問題,您將踏上咖啡豐富歷史和多元文化的旅程。 因此,拿起您最喜歡的飲品,坐下來,讓我們發現您到底有多了解這種讓世界嗡嗡作響的受歡迎的靈藥!