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你對蛋糕到底了解多少？
眾所周知，希臘人通過將蜂蜜、堅果和水果結合起來製作了第一批蛋糕。巧克力是美國最受歡迎的蛋糕口味，其次是香草。海綿蛋糕是通過攪打蛋白來創造輕盈蓬鬆的質地，而奶油蛋糕是用奶油或油製成的，具有更緻密、更濕潤的質地。水果蛋糕是英國婚禮的傳統蛋糕，通常充滿乾果並浸泡在白蘭地中。蜂鳥蛋糕是美國南部流行的蛋糕，由香蕉、鳳梨和山核桃製成。戚風蛋糕是用油而不是奶油或起酥油製成的，使其具有輕盈蓬鬆的質地。潘娜托尼是義大利傳統的聖誕蛋糕，通常充滿葡萄乾和蜜餞。塔 (torte) 是一種用磨碎的堅果、麵包屑或有時用麵粉製成的蛋糕，使其比傳統蛋糕具有更緻密的質地。黑森林蛋糕是一種流行的德國甜點，由多層巧克力蛋糕、鮮奶油和櫻桃製成。紅絲絨蛋糕以其獨特的紅色而聞名，這是通過在麵糊中加入少量可可粉和紅色食用色素來實現的。 它通常在上面放上奶油乳酪糖霜，以平衡蛋糕的甜味。小四 (Petit Four) 是一種小口蛋糕，通常作為甜點食用。 這個詞來自法語，其中 "petit four" 的意思是 "小烤箱"。 這些蛋糕通常用糖霜或糖衣裝飾，可以在正式場合食用。水果蛋糕是一種傳統蛋糕，由於其保質期長，通常用於婚禮。 它由乾果、堅果和香料製成，可以在食用前儲存數月。 水果蛋糕通常覆蓋著一層杏仁糖和翻糖糖霜，可以用複雜的設計裝飾。馬卡龍是一種法式餅乾，由杏仁粉、蛋白和糖製成。 它們通常填充奶油或甘納許餡料，並有多種口味和顏色。 馬卡龍以其精緻的質地而聞名，通常在特殊場合食用。三奶蛋糕是一種拉丁美洲甜點，由海綿蛋糕製成，浸泡在三種牛奶中：淡奶、煉乳和鮮奶油。 蛋糕通常在上面放上鮮奶油和新鮮水果，並以其輕盈蓬鬆的質地而聞名。潘娜托尼是一種傳統義大利蛋糕，通常在聖誕節期間食用。 它由一種甜麵包麵團製成，裡面填充了蜜餞和葡萄乾。 蛋糕以其輕盈蓬鬆的質地而聞名，可以搭配各種配料食用，例如鮮奶油或巧克力醬。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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