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你對沙拉到底了解多少？
沙拉一詞來自羅馬人用來調味蔬菜菜餚的“herba salta”或“鹹味香草”。傳統的希臘沙拉通常包括番茄、黃瓜和生菜，以及菲達奶酪和橄欖。雖然葵花籽可能是沙拉的配料，但向日葵不是生菜的類型。自 1992 年以來，牧場沙拉醬一直是美國最受歡迎的沙拉醬。凱撒沙拉最初是由一位意大利移民凱撒·卡迪尼 (Caesar Cardini) 在他在墨西哥蒂華納的餐廳裡創造的。科布沙拉通常包括生菜、培根和鱷梨，以及煮雞蛋、雞肉、羅克福乾酪和油醋汁。傳統的 Panzanella 是一種托斯卡納切碎沙拉，以麵包和番茄為基礎。蛋黃醬是油、蛋黃以及醋或檸檬汁的乳化混合物。來自法國尼斯的一道傳統尼斯沙拉包括鮪魚，以及水煮蛋、番茄、橄欖和鯷魚等配料。華爾道夫沙拉最初於 1896 年在華爾道夫-阿斯托里亞酒店創立，主要包含蘋果、芹菜和核桃，並淋上蛋黃醬。希臘沙拉通常包括菲達起司，以及番茄、黃瓜、洋蔥和橄欖。這種沙拉是墨西哥傳統的平安夜菜餚，包含甜菜根、蘋果、花生和石榴籽。夏威夷生魚沙拉是一道夏威夷菜餚，傳統上包含生的、醃製過的魚。儘管它的名字是義大利文，但凱薩沙拉是由一位名叫凱薩·卡迪尼的義大利移民在墨西哥提華納創造的。傳統的涼拌捲心菜通常拌上蛋黃醬，包括捲心菜，有時還包括胡蘿蔔。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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