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你對新加坡美食了解多少？
叻沙是一種辛辣的麵條湯，湯底可以是濃郁的椰奶或酸酸的亞參（羅望子）。通常搭配海鮮或雞肉食用。Nasi Goreng 起源於印尼，但在新加坡廣受歡迎。這道炒飯用甜醬油、辣椒和香料混合調味。印度煎餅是一種受印度影響的扁麵包，外酥內軟。通常搭配扁豆咖哩或其他咖哩一起享用。椰漿飯 (Nasi Lemak) 翻譯為「濃郁的米飯」，指的是椰奶米飯的奶油般濃郁的質地。配菜帶來辛辣、鹹香和鬆脆的感覺。沙爹包括將醃製過的肉串起來燒烤，通常搭配花生醬、米糕和一小份洋蔥和黃瓜沙拉。炒粿條翻譯為「炒米粿條」，這是這道美味麵條菜的決定性特徵。它以其濃郁的風味和海鮮的組合而聞名。儘管它的翻譯是這樣，但肉骨茶實際上不含任何茶。這個名字指的是通常與這道菜一起上的濃茶，以幫助消化濃郁的肉湯。紅豆冰是新加坡版本的刨冰甜點。底部的無數配料被一座冰山覆蓋，然後淋上糖漿、煉乳，有時還會淋上榴蓮醬。海南雞飯是一道簡單而美味的菜餚，在新加坡備受喜愛。鮮嫩的雞肉和美味的米飯搭配薑蓉和辣椒醬，令人難以抗拒。咖哩魚頭起源於南印度，已成為新加坡美食的主食。 魚頭燉至嫩滑，與辛辣濃郁的醬汁的結合是對味蕾的款待。咖椰吐司套餐是新加坡傳統的早餐首選。 咖椰是一種注入了香蘭的甜椰子醬，大量塗在吐司上。 通常搭配半熟蛋和一杯當地咖啡或茶一起享用。油條，也稱為「中國油條」或「油炸麵團」，是新加坡流行的早餐和小吃。 外酥內軟，常蘸豆漿或粥。叻沙是新加坡的標誌性菜餚。 由椰奶製成的濃郁辛辣的肉湯與麵條搭配，並配以蝦或雞肉等食材。 這是中國和馬來美食的美味混合。糯米雞是一道經典的點心。 糯米吸收了雞肉、蘑菇和其他食材的味道，而荷葉則散發出獨特的香氣。Ondeh Ondeh 是充滿香蘭味柔軟耐嚼的球。 咬開時，它們會爆發出由棕櫚糖製成的甜糖漿。 香蘭、棕櫚糖和椰子的結合非常令人愉快。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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