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你對中西部美食了解多少？
密蘇里州以其黑莓餡餅而聞名，這是一種美味的甜點，充分利用了該州豐富的黑莓收成。酸甜的莓果與餡餅濃郁的奶油外皮完美互補。俄亥俄州的七葉樹糖果因其外觀與俄亥俄州的州樹七葉樹的堅果相似而得名。它們由部分浸在巧克力中的花生醬軟糖製成，留下一個可見的花生醬圓圈。愛荷華州以其玉米而聞名，尤其是甜玉米。每年夏天，許多愛荷華州城鎮都會舉辦甜玉米節，慶祝這種美味且用途廣泛的作物。堪薩斯城式燒烤醬以其獨特、濃郁、甜美和濃郁的風味而聞名，這是通過番茄為基礎的混合物，加上糖、醋和各種其他香料製成的。芝加哥式義大利牛肉三明治是該市飲食文化的主要食品。它們通常由切成薄片的烤牛肉燉製而成，並在長的義大利式麵包卷上配以原汁食用。乳酪凝乳通常由新鮮的切達乳酪製成。這些小而有彈性的乳酪塊是中西部，尤其是威斯康星州流行的零食，可以新鮮食用或油炸。在威斯康星州，德國香腸通常在燒烤前用啤酒燉煮。這種烹飪技術為香腸注入了額外的風味，使其成為當地人的最愛。辛辛那提式辣椒的獨特之處在於其不尋常的香料混合，通常包括肉桂、巧克力、多香果和丁香。它通常搭配義大利麵食用，並在上面堆滿磨碎的起司。Runza 是一種酵母麵糰麵包口袋，裡面填充著牛肉、高麗菜或酸菜、洋蔥和調味料。它們被烘烤成各種形狀，例如半月形、矩形、圓形（小圓麵包）、正方形或三角形。印第安納州糖奶油派，也稱為 Hoosier Pie，通常在頂部撒上一層砂糖，然後將其焦糖化，以創造出甜美、略帶酥脆的頂層。聖路易斯黏稠奶油蛋糕是一種濃稠、香甜且（顧名思義）黏稠的蛋糕，由麵粉、奶油、糖和關鍵成分——奶油起司製成。這種甜點是聖路易斯的經典！「Hotdish」一詞通常在中西部地區使用，尤其是在明尼蘇達州，指的是一種砂鍋菜，其中包含澱粉（通常是馬鈴薯或義大利麵）、蛋白質（如絞肉）和蔬菜，並與罐頭湯混合。雖然它在全國各地都很受歡迎，但魯賓三明治——一種烤三明治，以鹹牛肉、瑞士起司、酸菜和俄式醬料搭配黑麥麵包為特色——據信起源於內布拉斯加州奧馬哈。底特律式披薩以其方形和厚實、酥脆的餅皮而聞名，這是通過在方形烤盤中烘烤而實現的，通常是最初用於汽車工業的鋼製烤盤。奶酪也鋪到邊緣，以形成焦糖化的奶酪邊緣。經典的芝加哥式熱狗配有芥末、鮮綠色的醬菜、洋蔥、泡菜、番茄、運動辣椒和少許芹菜鹽。你很少會在傳統熱狗上找到番茄醬！You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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