Il ghee è una forma di burro chiarificato comunemente usato nella cucina indiana. Ha un sapore ricco e di nocciola e un alto punto di fumo.L'indivia scarola è in realtà una verdura a foglia verde, parte della famiglia delle cicorie, non un fungo.La feta è un formaggio tradizionale in salamoia proveniente dalla Grecia, tipicamente prodotto con latte di pecora.La zuppa di miso è fatta con pasta di soia fermentata chiamata miso, sciolta nel brodo dashi.Nel 2001, Pizza Hut ha inviato una pizza sigillata sottovuoto alla Stazione Spaziale Internazionale.Orecchiette significa "piccola orecchia" in italiano e ne ricorda la forma.L'hummus tradizionale è fatto con ceci frullati, tahini, limone e aglio.Il marzapane è fatto principalmente di mandorle tritate e zucchero.“Shepherd’s” si riferisce all'agnello, mentre la “cottage pie” è fatta con manzo.I tomatillos sono piccoli frutti verdi della famiglia delle solanacee, usati nella cucina messicana.I semi di senape forniscono il caratteristico sapore piccante nella senape di Digione.La semola, dal grano duro, conferisce alla pasta la sua consistenza soda.Il mascarpone è un formaggio morbido e cremoso essenziale per gli strati ricchi del dessert.Unagi si riferisce all'anguilla d'acqua dolce grigliata, comunemente servita con salsa sul riso.Le fragole sono l'unico frutto con i semi all'esterno della buccia."Au gratin" si riferisce a una crosta dorata, tipicamente di formaggio o pangrattato, sulla parte superiore.Il croissant ha avuto origine in Austria come “kipferl” prima di essere reso popolare in Francia.Snickers è stato chiamato così in onore del cavallo preferito della famiglia Mars.Il tofu è fatto cagliando il latte di soia e pressandolo in blocchi.Bibimbap (riso misto) e bulgogi (manzo marinato) sono elementi base della cucina coreana.L'olio d'oliva è un alimento base del Mediterraneo, soprattutto nella cucina italiana.La tequila è la base di un classico cocktail margarita.Il nori è un'alga essiccata usata per avvolgere i rotoli di sushi.Il pesto tradizionale è fatto con basilico, non coriandolo.Le prugne secche sono semplicemente prugne essiccate.L'Halloumi è un formaggio semiduro di Cipro, noto per il suo alto punto di fusione.Gli agrumi come le arance sono ricchi di vitamina C.I funghi sono ricchi di glutammati, che forniscono sapore umami.L'Arborio è un riso amidaceo perfetto per la consistenza cremosa del risotto.Lo tzatziki è una salsa a base di yogurt greco con cetriolo grattugiato.L'Alaska al forno può essere flambé per creare un effetto drammatico.Le arance sanguinelle hanno una polpa rosso intenso a causa dell'antocianina.I missionari portoghesi introdussero la frittura in pastella in Giappone, ispirando la tempura.La salsa olandese è una salsa burrosa al limone e tuorlo d'uovo tradizionalmente servita sulle uova alla Benedict.Il guacamole è una salsa messicana a base principalmente di avocado schiacciati.Queste sono varietà cimelio di barbabietole.Il Filet-O-Fish è stato creato per i clienti cattolici che evitavano la carne il venerdì.Il ceviche è un piatto latinoamericano di pesce crudo marinato in succo di lime o limone.La classica pizza Margherita presenta mozzarella fresca, pomodoro e basilico.Il bouillon è un brodo chiaro e saporito utilizzato in zuppe e stufati.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Pensi di conoscere il tuo gouda dal tuo gruviera? Sai riconoscere le spezie dall'odore e identificare i piatti di tutto il mondo? Questo non è il solito quiz sul cibo: è una sfida completa pensata per i veri intenditori di cucina. Da snack salati a dolci, da cucine internazionali a tecniche di cottura, queste 40 domande metteranno alla prova al massimo la tua conoscenza culinaria. Solo i veri appassionati di cibo arriveranno al boccone finale. Quindi prendi il tuo menu mentale, mettiti comodo e scopri se hai quello che serve per sopravvivere a questa epica sfida gastronomica. Attenzione: potresti uscirne affamato e umiliato.
Esploratore culinario
Pensi di conoscere il tuo gouda dal tuo gruviera? Sai riconoscere le spezie dall'odore e identificare i piatti di tutto il mondo? Questo non è il solito quiz sul cibo: è una sfida completa pensata per i veri intenditori di cucina. Da snack salati a dolci, da cucine internazionali a tecniche di cottura, queste 40 domande metteranno alla prova al massimo la tua conoscenza culinaria. Solo i veri appassionati di cibo arriveranno al boccone finale. Quindi prendi il tuo menu mentale, mettiti comodo e scopri se hai quello che serve per sopravvivere a questa epica sfida gastronomica. Attenzione: potresti uscirne affamato e umiliato.