Conosciuto anche come pitaya, il frutto del drago è originario dell'America Centrale ma ampiamente coltivato nel sud-est asiatico. Il suo aspetto unico nasconde un sapore delicato e rinfrescante.Originario del sud-est asiatico, il rambutan prende il nome dalla parola malese che significa "capelli". Nonostante il suo strano aspetto esteriore, ha un sapore dolce e succoso.Chiamato la "regina dei frutti", il mangostano ha una buccia spessa e una polpa interna morbida, acidula e dolce. È originario del sud-est asiatico.Conosciuto anche come melone cornuto, il kiwano proviene dall'Africa e ha un sapore simile a un mix tra cetriolo, banana e kiwi.Conosciuto anche come salak, questo frutto indonesiano ha un esterno squamoso di colore rosso-marrone e un interno croccante, dolce e acidulo.Le annone sono originarie delle Americhe tropicali. Il loro interno cremoso e dolce le rende popolari nei dessert e nei frullati.Conosciuto come "occhio di drago" in cinese, il longan è originario dell'Asia meridionale e ha un sapore dolce e muschiato, simile al lychee ma più delicato.Il litchi è un frutto tropicale proveniente dalla Cina e dal Sud-est asiatico, con una polpa fragrante e succosa e una dolcezza floreale.Soprannominato il “re dei frutti” nel Sud-est asiatico, il durian è noto per il suo odore polarizzante e il suo interno ricco, simile a una crema pasticcera.Conosciuto anche come carambola, il frutto stella è originario del Sud-est asiatico e ha un sapore aspro e succoso e una bella forma geometrica quando viene affettato.Conosciuto anche come graviola, il soursop è originario delle Americhe tropicali. Ha un sapore dolce-acidulo ed è usato in bevande, dessert e persino nella medicina alternativa.La mano di Buddha è un tipo di cedro, apprezzato in Asia per la sua forte fragranza. Sebbene non sia commestibile crudo, è usato per grattugiare e per le offerte nei templi.Chiamato anche “pomodoro arboreo”, il tamarillo è originario del Sud America e ha un sapore aspro, leggermente amaro. Viene spesso consumato con zucchero o in chutney.I kumquat sono originari della Cina e insoliti tra gli agrumi perché la loro buccia dolce è commestibile, mentre la polpa è aspra.Originari della Cina e del Giappone, i nespole sono succosi, leggermente aspri e spesso usati in marmellate o consumati freschi in primavera.Soprannominata “mela custard”, la cherimoya ha una polpa cremosa con sapore di banana-ananas. Fu elogiata da Mark Twain come “il frutto più delizioso conosciuto dagli uomini”.Alimento base nelle diete delle isole del Pacifico, il frutto del pane è amidaceo e versatile, spesso bollito, cotto al forno o fritto come le patate.Popolare nel Sud-est asiatico, il langsat è un frutto dolce-acido con polpa morbida e segmentata e una pelle sottile che può trasudare linfa appiccicosa.Originario del Sud-est asiatico, il gac fruit è ricco di antiossidanti e utilizzato nei piatti di riso cerimoniali in Vietnam. La sua polpa rosso vivo è sorprendente e nutriente.L'ackee è il frutto nazionale della Giamaica. È tossico quando è acerbo, ma diventa una prelibatezza se preparato correttamente, spesso servito con baccalà.Il frutto della passione ha una buccia dura e un interno gelatinoso pieno di semi. È noto per il suo sapore fragrante, acidulo-dolce ed è originario del Sud America.Conosciuto anche come Garcinia, il gambooge è un frutto aspro usato nella cucina dell'Asia meridionale e nella medicina tradizionale. È anche la fonte di acido idrossicitrico.Originario dell'Amazzonia, il guaranà contiene semi ricchi di caffeina ed è utilizzato in bevande energetiche e integratori per i suoi effetti stimolanti.Conosciuta anche come pitanga, questo frutto rosso a coste ha un sapore dolce-acidulo ed è popolare in Sud America e nei Caraibi.La naranjilla, o “piccola arancia”, è originaria delle Ande. Ha un sapore brillante simile agli agrumi ed è spesso usata in succhi e sorbetti.Questo frutto senza semi a forma di stella è imparentato con la papaya ed è originario dell'Ecuador. Il suo sapore è una miscela di ananas, fragola e melone.Chiamato anche guava ananas, il feijoa è originario del Sud America. Ha una pelle verde grintosa e una polpa fragrante, acidulo-dolce.Conosciuta anche come dattero cinese, la giuggiola può essere consumata fresca o essiccata. È ricca di antiossidanti e utilizzata nella cucina asiatica e nei rimedi tradizionali.Le mele rosa hanno una consistenza croccante e acquosa e un sottile sapore floreale. Sono popolari nel Sud-est asiatico e spesso mangiate fresche.Originario del Nord America, il pawpaw è un frutto morbido, simile a una crema pasticcera, con un sapore tropicale. Cresce nelle foreste temperate ed è ricco di vitamine.Il marang è un frutto spinoso imparentato con il jackfruit e il durian. Ha un profumo forte e una polpa morbida e cremosa, popolare nelle Filippine e nel Borneo.Originario dell'America centrale, il mamey sapote ha una polpa arancione-rossastra con una consistenza cremosa e un sapore simile alla patata dolce con spezie di zucca.Spesso chiamato “frutto budino al cioccolato”, il black sapote ha un interno scuro e morbido con un sapore dolce delicato. È popolare in Messico e in America Centrale.Il sapodilla ha una buccia marrone e ruvida e una polpa morbida al sapore di caramello. È ampiamente coltivato in Messico e nel sud-est asiatico.Conosciuto anche come eggfruit, il canistel ha una polpa gialla secca con una consistenza simile al tuorlo d'uovo sodo e un sapore dolce. Viene utilizzato in frappè e creme pasticcere.Originario del Perù, il lucuma ha una polpa secca e dolce con note di acero e patata dolce. Viene spesso utilizzato in gelati e frullati.Con la sua buccia gialla allungata e la polpa ricca di semi, il banana passionfruit combina acidità e fragranza tropicale. È popolare nelle regioni andine.Un ibrido tra cherimoya e sugar apple, l'atemoya ha una polpa cremosa con un aroma fragrante. Prospera nei climi subtropicali.Conosciuto per la sua scorza viola e la polpa bianca latte a forma di stella, lo star apple è originario dei Caraibi e dell'America Centrale.Il mangaba è un frutto tropicale del Brasile con una buccia screziata e una polpa aspra e succosa. Viene utilizzato in succhi, marmellate e dessert.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Esperto del mercato contadino
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