파운드 케이크의 주요 재료는 버터이므로 질감이 풍부하고 밀도가 높습니다. 이 이름은 버터, 설탕, 계란, 밀가루를 각각 1 파운드씩 필요로 하는 전통적인 레시피에서 유래했습니다.레드 벨벳 케이크는 붉은 색으로 유명하지만 주요 맛은 실제로 코코아입니다. 붉은 색은 식용 색소에서 비롯되고 크림 치즈는 보통 프로스팅에 있습니다.블랙 포레스트 케이크(Schwarzwälder Kirschtorte)는 독일의 블랙 포레스트 지역의 이름을 따서 명명되었습니다. 일반적으로 초콜릿 케이크, 체리, 휘핑 크림 및 키르슈로 만듭니다.킹 케이크는 특히 뉴올리언스에서 마르디 그라 축제 기간 동안 제공되는 전통적인 케이크입니다. 일반적으로 원형 페이스트리이며 종종 밝은 색으로 칠해져 있고 때로는 작은 인형이 들어 있습니다.Amelia Simmons는 18세기 후반에 최초의 컵케이크를 만든 것으로 알려져 있습니다. 그것들은 전통적인 케이크보다 훨씬 빨리 준비할 수 있었기 때문에 원래 "번개 케이크"라고 불렸습니다.파네토네는 크리스마스 시즌에 먹는 전통적인 이탈리아 케이크입니다. 말린 과일로 채워진 달콤한 효모 빵이며 독특한 큐폴라 모양을 가지고 있습니다.바텐베르크 케이크는 일반적으로 분홍색과 노란색의 독특한 체크 무늬로 유명합니다. 다른 색깔의 스폰지 케이크를 체크 무늬로 배열하고 마지판으로 덮어서 만듭니다.벌새 케이크는 전통적으로 크림 치즈 프로스팅으로 덮습니다. 케이크 자체는 바나나, 파인애플, 피칸으로 만든 스파이스 케이크입니다.독일 초콜릿 케이크는 코코넛-피칸 프로스팅으로 유명합니다. 이름과는 달리 케이크는 독일 출신이 아니라 샘 저먼이라는 미국 초콜릿 제조업체의 이름을 따서 명명되었습니다.전통적으로 과일 케이크는 웨딩 케이크, 특히 영국에서 사용됩니다. 이는 과일 케이크가 제대로 보존되면 유통 기한이 길기 때문입니다.트레스 레체 케이크 또는 "세 가지 우유 케이크"는 전통적으로 세 가지 다른 종류의 우유, 즉 증발유, 연유 및 헤비 크림으로 만들어져 매우 촉촉한 케이크가 됩니다.엔젤 푸드 케이크는 휘핑한 흰자에서 가볍고 푹신한 질감을 얻습니다. 휘핑하는 동안 흰자에 혼합된 공기는 전통적인 팽창제 없이도 케이크가 부풀어 오르는 데 도움이 됩니다.치즈케이크는 일반적으로 물 목욕 또는 "뱅마리"에서 조리하여 고른 가열을 보장하고 갈라짐을 방지합니다. 물은 부드러운 열을 제공하고 오븐에 습한 환경을 조성합니다.전통적인 웨딩 케이크에서 마지판은 일반적으로 가장 비싼 재료입니다. 간 아몬드와 설탕으로 만든 마지판은 종종 아이싱 및 장식용으로 사용됩니다.시폰 케이크는 가볍고 공기가 잘 통하는 폼 케이크의 일종입니다. 이 케이크의 독특한 특징은 버터 대신 식물성 기름을 사용하여 촉촉한 질감을 유지하는 데 도움이 된다는 것입니다.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
퀴즈 시작
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케이크의 매혹적인 세계를 통해 맛있는 여행을 떠날 준비를 하세요. 즐거운 생일 선물부터 전통적인 웨딩 작품에 이르기까지 케이크는 수세기 동안 우리의 축하 행사와 일상 생활의 일부였습니다. 이 퀴즈는 다양한 종류의 케이크, 그 기원, 재료 및 그와 관련된 독특한 전통에 대한 지식을 테스트합니다. 당신이 열렬한 제빵사이든, 케이크 애호가이든, 아니면 단순히 좋은 퀴즈 도전을 즐기는 사람이든, 이 퀴즈는 당신이 가장 좋아하는 케이크 한 조각만큼 즐거울 것입니다. 그러니 단맛을 준비하고 뛰어 들어 봅시다!
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