クロワッサンは実際にウィーンで生まれました。オーストリアのキプフェルに触発され、フランスの定番となったのです。イチゴはユニークです。他のほとんどの果物のように種が中にあるのではなく、表面に約200個の種が付いています。マジパンは、挽いたアーモンドと砂糖で作られています。ヨーロッパのデザートに使われる滑らかで甘いペーストです。豆腐は豆乳を凝固させて作られています。2,000年以上にわたりアジア料理のタンパク質が豊富な主食となっています。「リングイネ」は「舌」を意味するリングアに由来しています。その平らで細長い形が名前の由来となりました。寿司の初期の形態は、古代中国で魚を発酵米で保存する方法として始まり、後に日本がそれを洗練させました。アステカ人は何世紀も前にワカモレを作り、そのクリーミーなアボカドベースは時代を超えて愛されています。伝統的なイタリアのマルゲリータピザには、新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルが使われます。これらはイタリア国旗の色です。この中東のディップは、ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをブレンドしたもので、シンプルでありながら象徴的です。パエリアはバレンシア発祥で、地元の人々は米、サフラン、シーフード(またはウサギ!)を広い鍋で直火にかけて調理します。チェダーはサマセット州チェダー村で生まれました。その歴史は12世紀に遡ります。バクラヴァの薄片状の層は、極薄のフィロ生地、ナッツ、ハニーシロップで作られています。味噌汁のうま味豊かな風味は、何世紀にもわたる日本の主食である発酵大豆ペーストから来ています。パンナコッタは文字通り「調理されたクリーム」を意味し、北イタリアの絹のように滑らかな冷たいデザートです。ドイツの主食であるザワークラウトは、塩で発酵させたキャベツで、ピリッと酸っぱく、シャキシャキしていて、プロバイオティクスが豊富です。サフランの糸はクロッカスという花から採れます。1つの花から数本しか採れないため、グラムあたりの金よりも高価です。羊の乳から作られるフェタは、ギリシャで最も有名なチーズです。塩辛く、もろく、EU法で保護されています。クラシックなジェノベーゼペストは、バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、オリーブオイルを組み合わせた、新鮮なイタリアのお気に入りです。ハギスは、伝統的に羊の胃袋で調理される(現在は通常ソーセージのケーシングで)ボリュームのあるスコットランド料理です。外はカリカリ、中はふわふわのファラフェルボールは、ひよこ豆またはソラマメを挽いて作られます。ベルギー人はフライドポテトを発明したと主張しています。パリがフライドポテトを作るずっと前から、村人たちは小さな魚の代用品を揚げていました。ラタトゥイユはプロヴァンス地方の野菜煮込みで、トマトをベースにナス、ズッキーニ、ピーマンが混ぜられています。「バーミセリ」という名前は、虫を意味するvermeに由来しています。幸いなことに、味は名前より良いです。16世紀にポルトガル人宣教師が日本に深揚げ料理を伝え、天ぷらが誕生しました。オレンジやレモンなどの柑橘系の果物には、免疫力と肌の健康に不可欠なビタミンCが豊富に含まれています。きめ細かなカスターシュガーは均一にキャラメル化し、クレームブリュレの特徴的なカリカリのトップを形成します。「プチパン」は「小さなパン」と直接翻訳され、個々のパンを指します。クラシックなティラミスは、エスプレッソに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリーム、ココアを重ねて作られます。「ピーチ」という言葉は、ラテン語のmalum persicum(「ペルシャのリンゴ」の意)に由来しています。ガスパチョは、主にブレンドされたトマト、オリーブオイル、新鮮な野菜で作られた冷たいスペインのスープです。エクレアは、クリームが詰められ、つややかなチョコレートのアイシングがトッピングされた、軽やかなシュー生地で作られています。麺は中国から来ましたが、日本がスープ、トッピング、そして無限の地域ごとの種類でラーメンを普及させました。リゾットは、通常アルボリオ種の短粒米を使用し、クリーミーなイタリアの定番料理のためにブイヨンでゆっくりと調理されます。カマンベールは、白い皮を持つ柔らかくクリーミーなフランスのチーズで、豊かで芳醇な香りが有名です。名前にもかかわらず、ベイクドビーンズはトマトソースに漬けられた小さな白いハリコット豆です。イギリスの朝食の象徴です。メレンゲは卵白と砂糖を泡立てて作られます。空気を含んだ軽くて口の中でとろける甘さです。オーストラリアとニュージーランドの両方がパブロバを発明したと主張しており、議論はまだ続いています!乾燥させた海苔は、寿司を巻くのに不可欠で、塩味のカリカリ感を加えます。ターメリックの明るい色素がカレー粉に黄金色を与え、素朴な風味を加えます。古代アステカ人とマヤ人は、ヨーロッパが甘くするずっと前からカカオ豆からチョコレートドリンクを作っていました。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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