ミズーリ州は、ブラックベリーコブラーで知られています。このおいしいデザートは、州の豊富なブラックベリーの収穫を利用しています。甘酸っぱいベリーは、コブラーの濃厚でバターのようなクラストを完璧に引き立てます。オハイオ州のバックアイキャンディーは、オハイオ州の州木であるバックアイの木の実に似ていることから名付けられました。ピーナッツバターファッジをチョコレートで部分的に浸し、ピーナッツバターの円が見えるようにしています。アイオワ州はトウモロコシ、特にスイートコーンで知られています。毎年夏には、このおいしくて用途の広い作物を祝うスイートコーンフェスティバルがアイオワ州の多くの町で開催されます。カンザスシティスタイルのバーベキューソースは、トマトベースの混合物に砂糖、酢、その他のさまざまなスパイスを加えることで実現される、独特の濃厚で甘く、ピリッとした風味で知られています。シカゴスタイルのイタリアンビーフサンドイッチは、この都市の食文化の定番です。通常、薄切りのローストビーフを煮込み、長いイタリアンスタイルのロールパンにオジュで提供されます。チーズカードは通常、新鮮なチェダーチーズから作られます。これらの小さくてゴムのようなチーズの塊は、中西部、特にウィスコンシン州で人気のあるスナックであり、新鮮なまま、または揚げて楽しむことができます。ウィスコンシン州では、ブラートヴルストはグリルする前にビールで煮込まれることがよくあります。この調理法はソーセージに風味を加え、地元で人気があります。シンシナティスタイルのチリは、シナモン、チョコレート、オールスパイス、クローブなどの珍しいスパイスがブレンドされているのが特徴です。一般的にスパゲッティの上に乗せて、シュレッドチーズを山盛りにします。ルンザは、牛肉、キャベツまたはザワークラウト、玉ねぎ、調味料を詰めたイースト生地のパンです。半月、長方形、丸型(パン)、正方形、三角形など、さまざまな形に焼かれます。フージャーパイとしても知られるインディアナシュガークリームパイは、通常、グラニュー糖をまぶして仕上げられ、それがキャラメル化されて甘くて少しカリカリの最上層になります。セントルイスグーイーバターケーキは、小麦粉、バター、砂糖、そして主要な材料であるクリームチーズから作られた、濃厚で甘く、(名前が示すように)ねっとりとしたケーキです。このデザートはセントルイスの定番です!「ホットディッシュ」という用語は、中西部、特にミネソタ州で、デンプン(多くの場合、ジャガイモまたはパスタ)、タンパク質(挽肉など)、野菜(缶詰のスープと混ぜる)を含むキャセロールを指すために一般的に使用されます。全国で楽しまれていますが、ルーベンサンドイッチ(コンビーフ、スイスチーズ、ザワークラウト、ロシアンドレッシングをライ麦パンで挟んだグリルサンドイッチ)は、ネブラスカ州オマハで生まれたと考えられています。デトロイトスタイルのピザは、正方形の形と厚くてクリスピーなクラストで知られています。これは、正方形の鍋、多くの場合、元々は自動車産業で使用するために作られたスチール製の鍋で焼くことによって実現されます。チーズも端まで広げられ、キャラメル化したチーズの縁を作ります。クラシックなシカゴスタイルのホットドッグは、マスタード、鮮やかな緑色のレリッシュ、玉ねぎ、ピクルス、トマト、スポーツペッパー、セロリソルトがたっぷりとかかっています。伝統的なものにはケチャップはほとんどありません!You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
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クイズディクトへようこそ!アメリカの食の中心への楽しい旅へ。あなたは食通ですか、それとも風味の才能を持つ情熱的な料理人ですか?もしかしたら、懐かしさを味わいたい中西部の出身者かもしれません。あなたが誰であろうと、「中西部の食べ物についてどれだけ知っていますか?」クイズは、中西部そのものと同じくらい健全で多様な美食の冒険にご案内します。シカゴスタイルのホットドッグとデトロイトスタイルのピザの違いを知っていますか?さあ、調べてみましょう!