Laksa è una zuppa di noodle piccante con una base di latte di cocco cremoso o asam aspro (tamarindo). Viene tipicamente servito con frutti di mare o pollo.Il Nasi Goreng è di origine indonesiana ma ampiamente apprezzato a Singapore. Questo riso fritto è condito con salsa di soia dolce, peperoncino e una miscela di spezie.Roti Prata è una focaccia di influenza indiana, croccante fuori e morbida dentro. Spesso gustata con dhal (curry di lenticchie) o altri curry.Nasi Lemak si traduce in "riso ricco", riferendosi alla consistenza cremosa e ricca del riso infuso con latte di cocco. Gli accompagnamenti danno un mix di sensazioni piccanti, saporite e croccanti.Il Satay prevede di infilzare e grigliare carne marinata, spesso servita con salsa di arachidi, torte di riso e una piccola porzione di insalata di cipolla e cetriolo.Char Kway Teow si traduce in "strisce di torta di riso saltate in padella", che è una caratteristica distintiva di questo delizioso piatto di noodle. È rinomato per il suo ricco sapore e la combinazione di frutti di mare.Nonostante la sua traduzione, Bak Kut Teh in realtà non contiene tè. Il nome si riferisce al tè forte che di solito viene servito insieme al piatto per aiutare a digerire la zuppa ricca e carnosa.Ice Kacang è la versione singaporiana di un dessert di ghiaccio tritato. La miriade di ingredienti sul fondo sono coperti da una montagna di ghiaccio, quindi irrorati con sciroppo, latte condensato e, a volte, pasta di durian.L'Hainanese Chicken Rice è un piatto semplice, ma delizioso, amato a Singapore. Il pollo tenero e il riso saporito sono abbinati a zenzero e salsa chili, rendendolo irresistibile.Il Fish Head Curry, con le sue origini dell'India meridionale, è diventato un punto fermo nella cucina singaporiana. La testa di pesce viene stufata fino a quando non diventa tenera e la sua combinazione con la salsa piccante e acidula è una delizia per le papille gustative.Kaya Toast Set è un tradizionale preferito per la colazione singaporiana. Kaya, una dolce marmellata di cocco infusa con pandan, è generosamente spalmata sul pane tostato. Di solito si gusta con uova alla coque e una tazza di caffè o tè locale.You Tiao, noto anche come "cruller cinese" o "bastoncino di pasta fritta", è un popolare prodotto per la colazione e lo spuntino a Singapore. Croccante all'esterno e morbido all'interno, viene spesso immerso nel latte di soia o nel congee.Il Laksa è un piatto iconico di Singapore. Il brodo ricco e piccante a base di latte di cocco è abbinato a noodles e condito con ingredienti come gamberi o pollo. È un mix saporito di cucina cinese e malese.Lo Mai Gai, o pollo al riso glutinoso, è un classico piatto dim sum. Il riso glutinoso assorbe i sapori del pollo, dei funghi e di altri ingredienti mentre la foglia di loto conferisce un aroma unico.Gli Ondeh Ondeh sono palline morbide e gommose infuse con sapore di pandan. Quando vengono morse, scoppiano con uno sciroppo dolce a base di zucchero di palma. La combinazione di pandan, zucchero di palma e cocco è assolutamente deliziosa.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
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Qual è l'ingrediente principale del Laksa?
Singapore, spesso soprannominata il "Paradiso del cibo", offre un crogiolo di sapori. Dai suoi centri ambulanti ai ristoranti di lusso, l'isola-nazione vanta piatti influenzati da vari gruppi etnici. Tuffati in questo quiz per vedere se sei un vero appassionato delle delizie di Singapore. Le tue papille gustative riescono a navigare nel paradiso gastronomico che è Singapore? Scoprilo su Quizdict!
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