L'anatra laccata alla pechinese è un famoso piatto di Pechino, in Cina, noto per la sua pelle croccante e la carne tenera, avvolta in pancake con salsa hoisin.Pad Kee Mao è un piatto tailandese, soprannominato "Drunken Noodles" per i suoi sapori audaci e piccanti, spesso abbinato a pollo o gamberetti.L'Okonomiyaki, che significa "grigliato come ti piace", è un cibo di strada giapponese, particolarmente popolare a Osaka e Hiroshima.Il Knafeh, un dolce mediorientale, presenta pasta fillo sfilacciata e formaggio immersi in sciroppo zuccherino, amato in Libano e Palestina.Il Lahmajun è un piatto turco, spesso chiamato "pizza turca", caratterizzato da una crosta sottile con un condimento di carne piccante.Il Poisson Cru è un piatto tradizionale tahitiano, una rinfrescante insalata di pesce crudo popolare nella Polinesia francese.Il Paifala è un dessert samoano, una torta sfogliata ripiena di un dolce ripieno di ananas.Il Pakora è un popolare snack indiano, fritto con besan (farina di ceci) e varie verdure.Gỏi Cuốn, o involtini primavera vietnamiti, sono involtini freschi di carta di riso ripieni di verdure e proteine.Lu Pulu è un piatto tongano, che combina foglie di taro con ingredienti saporiti cotti al forno nel latte di cocco.Ghormeh Sabzi è un piatto persiano, considerato lo stufato nazionale dell'Iran, ricco di erbe e lime pungenti.Il gimbap è un piatto coreano, simile al sushi ma con ripieni distinti come il ravanello sottaceto.Il kisir è un'insalata turca di bulgur, spesso servita con lattuga da raccogliere.Il kare-kare è un piatto filippino, noto per la sua ricca salsa di arachidi e ingredienti sostanziosi.Il tiramisù, che significa "tirami su", è un cremoso dessert italiano del Veneto.La poutine è un piatto québécois, originario del Canada negli anni '50.Lo shish kebab è un piatto turco, un elemento fondamentale della cucina mediorientale.Il borscht è una zuppa ucraina, spesso servita con panna acida.Ackee e Saltfish è un gustoso piatto giamaicano, spesso consumato a colazione.Il mole poblano è una ricca salsa messicana, spesso servita con il pollo.L'udon è un piatto di noodle giapponese, noto per la sua consistenza gommosa.La pavlova, che prende il nome dalla ballerina Anna Pavlova, è un dessert rivendicato sia dall'Australia che dalla Nuova Zelanda, noto per il suo esterno croccante e il suo centro morbido.Il Jollof Rice è un alimento base dell'Africa occidentale, con la Nigeria e il Ghana che ne rivendicano entrambi le origini, ciascuno con distinte variazioni regionali.Lo tzatziki è un classico intingolo greco, comunemente abbinato a gyros o souvlaki, noto per il suo sapore fresco e acidulo.Il Bibimbap è un piatto coreano, spesso guarnito con un uovo fritto.Il Pastel de Choclo è un piatto cileno con una copertura di mais dolce.Il Nam pla è un ingrediente chiave nella cucina tailandese, che aggiunge sapore umami.Il Confit, spesso di anatra, è una tecnica di conservazione francese.Lo Smorgasbord è un tradizionale buffet svedese con piatti diversi.L'Osso buco è un piatto milanese di vitello brasato con verdure.Il Som Tam è una saporita insalata tailandese con papaya verde grattugiata.I Manti sono un piatto turco, popolare in tutta l'Asia centrale, noto per la sua pasta delicata e il saporito condimento allo yogurt.Il Pastel de Nata è un dolce portoghese, originario del quartiere Belém di Lisbona, famoso per la sua cima caramellata e la pasta delicata.I Tacos al Pastor, ispirati allo shawarma libanese, sono un piatto messicano del Messico centrale, con carne di maiale allo spiedo con ananas dolce.Il Mafé è un piatto tradizionale del Mali, popolare in tutta l'Africa occidentale, celebrato per la sua cremosa salsa di arachidi e i suoi sapori sostanziosi.L'asado è la tradizione argentina del barbecue nazionale, che mette in mostra carni sapientemente grigliate abbinate a un saporito chimichurri.L'injera è un alimento base nelle cucine etiope ed eritrea, utilizzato per raccogliere saporiti stufati con il suo gusto aspro unico.Il laksa è un piatto peranakan proveniente da Malesia e Singapore, che fonde sapori cinesi e malesi in un brodo cremoso e piccante.Il pollo Piri-piri, che prende il nome dalla sua salsa al peperoncino infuocata, ha avuto origine in Portogallo e si è diffuso nelle sue ex colonie come il Mozambico e l'Angola.La feijoada è il piatto nazionale del Brasile, un ricco stufato radicato nelle tradizioni culinarie portoghesi e africane, spesso gustato nei fine settimana.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You 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Questo quiz di trivia gastronomica globale metterà alla prova la tua conoscenza di piatti provenienti da ogni angolo del mondo! Dall'anatra laccata alla pechinese croccante della Cina al piccante Kare-kare delle Filippine, abbiamo preparato 40 domande con cucine iconiche e oscure. Alcune sono facili, come i tacos, mentre altre, come il mafé del Mali, potrebbero confonderti. Indovina le origini di ogni piatto e scopri se sei un professionista del cibo. Sfida i tuoi amici, prendi uno spuntino e tuffati in questo delizioso viaggio attraverso i sapori globali!
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L'anatra laccata alla pechinese è un piatto a base di anatra dalla pelle croccante servita con sottili pancake, salsa hoisin e verdure come cetrioli, carote e cipollotti. Sai indicarne il paese di origine?
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Maestro culinario
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