Les arancini sont des boules de riz farcies, enrobées de chapelure et frites. Ils contiennent généralement de la viande, du fromage et de la sauce tomate, et sont un plat sicilien populaire. Le nom "arancini" signifie "petites oranges" en italien, car ils ressemblent à de petites oranges en taille et en forme.Les moules-frites, qui consistent en des moules cuites dans un bouillon savoureux et servies avec des frites, sont un plat national de la Belgique. La combinaison est populaire dans les établissements de restauration décontractés et gastronomiques, et est généralement servie avec de la mayonnaise pour tremper les frites.Le sashimi est une spécialité japonaise composée de poisson cru ou de fruits de mer coupés en tranches très fines. Il est traditionnellement servi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné. Contrairement au sushi, le sashimi ne contient pas de riz, ce qui en fait un plat entièrement différent qui se concentre sur les saveurs pures du poisson.Le bhature est un pain frit populaire du nord de l'Inde à base de farine raffinée, de yaourt et de bicarbonate de soude. Il est généralement servi avec du chole, un curry de pois chiches épicé. La combinaison des deux, connue sous le nom de "chole bhature", est un plat populaire et copieux pour le petit-déjeuner ou le déjeuner dans le nord de l'Inde.Töltött Paprika est le nom hongrois des poivrons farcis. C'est un plat traditionnel préparé en farcissant des poivrons avec un mélange de viande hachée, de riz, d'oignons et d'épices. Les poivrons sont ensuite cuits dans une sauce à base de tomates. Le töltött paprika est un plat réconfortant et savoureux apprécié dans toute la Hongrie et les pays voisins.Le steak tartare est un plat à base de bœuf cru, finement haché ou émincé, généralement assaisonné de câpres, d'oignons et de jaune d'œuf. En France, il est appelé "Tartare de Boeuf". On dit que le plat est originaire de l'Empire mongol, où il était connu sous le nom de "steak à l'Americaine" avant d'être adapté à sa forme française moderne.La feijoada est un plat brésilien traditionnel à base de haricots noirs cuits avec différentes coupes de porc et de bœuf. Il est généralement servi avec du riz, du chou vert et des tranches d'orange. Le plat tire ses racines de la période coloniale et est considéré comme le plat national du Brésil.Le pho est une soupe vietnamienne populaire composée d'un bouillon savoureux, de nouilles de riz et de bœuf ou de poulet finement tranché. Il est garni d'herbes, de germes de soja et de quartiers de citron vert. Le pho est un plat réconfortant et nourrissant, apprécié au petit-déjeuner ou comme plat principal au Vietnam.La moussaka est un plat grec traditionnel composé de fines tranches d'aubergines, de pommes de terre, de viande hachée (généralement de l'agneau ou du bœuf) et d'une sauce béchamel crémeuse. Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. La moussaka est un plat riche et satisfaisant, apprécié en Grèce et dans toute la Méditerranée.Un tajine est à la fois le nom du plat marocain et du pot en argile conique dans lequel il est traditionnellement cuit. Le plat est composé de viande, de légumes et d'épices cuits lentement, créant des résultats tendres et savoureux. La forme unique du tajine permet à la vapeur de circuler, maintenant l'humidité et rehaussant les saveurs.Dolma est le nom turc des feuilles de vigne farcies, un plat populaire dans toute la Méditerranée et le Moyen-Orient. Les feuilles de vigne sont généralement farcies d'un mélange de riz, d'herbes et parfois de viande hachée, puis roulées et cuites dans un bouillon savoureux.En Allemagne, les bretzels sont appelés "Brezel" ou "Brez'n" dans certains dialectes régionaux. Les bretzels sont un type de produit de boulangerie fabriqué à partir de pâte façonnée en un nœud et généralement salée. Ils sont originaires d'Europe et sont particulièrement populaires en Allemagne, où ils sont souvent dégustés avec de la bière lors des célébrations de l'Oktoberfest et d'autres occasions.Le haggis est un plat écossais traditionnel à base d'estomac de mouton farci d'un mélange du cœur, du foie et des poumons de l'animal, mélangé à de la farine d'avoine, de l'oignon et des épices. Le plat est traditionnellement servi avec des neeps (navets) et des tatties (pommes de terre) et est un élément emblématique de la cuisine écossaise.Le lechon est un plat philippin traditionnel composé d'un cochon entier rôti à la broche au-dessus d'un feu ouvert. Le cochon est mariné et assaisonné avant d'être rôti, ce qui donne une peau croustillante et une viande tendre et savoureuse. Le lechon est souvent servi lors d'occasions festives et est considéré comme un plat national des Philippines.En suédois, les "boulettes de viande" sont appelées "köttbullar". C'est un plat populaire en Suède, traditionnellement préparé avec un mélange de viande hachée, de chapelure, d'oignon et d'épices. Les köttbullar sont souvent servies avec de la sauce aux airelles, de la purée de pommes de terre et une sauce à la crème.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
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Quel est le nom italien des "boules de riz farcies" ?
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