Il est composé de beurre de cacao, de sucre et de lait, mais ne contient aucune matière sèche de cacao.Les agriculteurs néerlandais les auraient cultivées en orange au XVIIe siècle pour honorer la Maison d'Orange.Votre corps ne peut pas le digérer, mais il traverse votre système à la même vitesse que n'importe quoi d'autre.En botanique, une baie doit avoir des graines à l'intérieur. Les fraises ont leurs graines à l'extérieur !Saisir la viande lui fait en réalité perdre plus d'humidité, mais cela crée la délicieuse réaction de Maillard.La couleur de la coquille dépend de la race de la poule, pas de la qualité de l'œuf.Cette teneur élevée en air les rend moins denses que l'eau.Bien qu'ils aient été popularisés en Californie, leurs origines remontent aux craquelins traditionnels de Kyoto.La protéine caséine contenue dans le lait agit comme un détergent pour décomposer les huiles épicées.Il était vendu sous forme de pilules pour traiter la diarrhée et la jaunisse.Le miel trouvé dans des tombes égyptiennes vieilles de 3 000 ans était encore comestible !Un chercheur a mal placé une virgule en 1870, faisant paraître la teneur en fer beaucoup plus élevée.Ils ont été cultivés avec succès sur la navette spatiale Columbia en 1995.On peut préparer des sushis sans poisson, mais pas sans le riz assaisonné.Le vrai wasabi est très cher et perd sa saveur dans les 15 minutes suivant sa râpe.Chaque "graine" sur une fraise est en fait techniquement un fruit distinct !Les éclaboussures d'eau peuvent transporter des salmonelles jusqu'à un mètre de distance sur vos comptoirs.Les fruits à coque poussent sur les arbres ; les cacahuètes poussent dans des gousses sous terre.La dinde ne contient pas plus de tryptophane que le poulet. Le "coma alimentaire" provient des plats d'accompagnement !"Superaliment" est un terme marketing, pas une catégorie médicale.Les poivrons rouges sont simplement des poivrons verts qui sont restés plus longtemps sur la plante.Il faudrait des quantités massives de sel pour constater une différence de seulement 1 degré.Les citrons contiennent plus de sucre, mais leur teneur élevée en acide citrique masque le goût sucré.Les produits surgelés sont cueillis à pleine maturité et congelés immédiatement, ce qui préserve les nutriments.Plus de 180 millions de tonnes sont produites chaque année dans le monde.Elles contiennent des niveaux élevés d'acide oxalique, qui peut être toxique.Selon la méthode, 5 % à 85 % de l'alcool peut rester dans le plat.Présentes dans l'huile d'olive et les avocats, elles sont bénéfiques pour la santé cardiaque.L'eau se transforme en vapeur et crée une pression jusqu'à ce que l'enveloppe explose.Les bactéries peuvent contaminer les aliments dès qu'ils touchent le sol.Une consommation élevée de glucides provoque une hausse et une baisse rapides de la glycémie.Le CO2 ne modifie pas la façon dont votre corps absorbe l'H2O.Les chutes de noix de coco sont à elles seules responsables d'environ 150 décès par an.Le chocolat noir de haute qualité est une mine de polyphénols sains.Mélangé avec du tahini, du jus de citron et de l'ail.Il a été découvert par un ingénieur travaillant sur des radars actifs.Des décennies d'études scientifiques n'ont pas réussi à prouver de lien négatif.Les citrons verts fournissaient la vitamine C essentielle pour maintenir les marins en bonne santé.Les boulangers médiévaux ajoutaient une miche supplémentaire pour éviter d'être condamnés pour du pain trop léger.Sa faible teneur en humidité et son pH acide en font un conservateur naturel.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Vous pensez savoir ce qu'il y a dans votre assiette ? Notre monde regorge de "super-aliments" qui ne le sont pas vraiment et de légendes culinaires totalement fausses. Ce n'est pas seulement un quiz ; c'est une remise en question de vos habitudes alimentaires. Nous avons rassemblé 40 des mythes alimentaires les plus persistants : saurez-vous distinguer la délicieuse vérité des amers mensonges ? Seul le 1 % des meilleurs obtiendra un score parfait !
Le Gourmet Crédule
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