Combien connaissez-vous de la cuisine espagnole ?

La paella, un plat traditionnel de Valence, est avant tout un plat de riz. Elle contient souvent une variété d'autres ingrédients, tels que du poulet, du lapin, des haricots et une variété d'épices. Cependant, l'ingrédient déterminant de la paella est son riz à grain court.Le gaspacho est une soupe froide originaire de la région sud de l'Andalousie. Il est généralement préparé à partir de tomates mûres, de concombres, de poivrons, d'oignons, d'ail, de vinaigre, d'huile d'olive et de pain rassis trempé dans l'eau.Les churros con chocolate sont un petit-déjeuner ou une collation populaire en Espagne. Les churros, qui sont de longues et fines pâtisseries frites, sont souvent servis avec une tasse de chocolat chaud épais pour les tremper.Les tapas sont de petits plats typiquement servis dans les bars en Espagne. Ils vont des simples collations comme les olives et le fromage aux plats plus élaborés comme les gambas al ajillo (crevettes à l'ail) ou les patatas bravas (pommes de terre frites avec une sauce tomate épicée).Bien qu'il existe des variations régionales, une Tortilla Española traditionnelle, également connue sous le nom d'omelette espagnole, comprend généralement des œufs, des pommes de terre et parfois des oignons. Le chorizo, un type de saucisse espagnole, n'est pas couramment utilisé dans ce plat.Le turrón est un nougat espagnol traditionnel qui comprend généralement du miel, du sucre, des blancs d'œufs et des amandes. Il est particulièrement populaire à Noël.Les Albondigas sont des boulettes de viande espagnoles, traditionnellement faites avec du bœuf, bien qu'elles puissent également être faites avec d'autres types de viande comme du porc ou de l'agneau.L'Arroz Negro est un plat espagnol à base de seiche ou de calmar, de riz, et sa couleur noire provient de l'encre de seiche.La Sangria est un punch espagnol populaire traditionnellement fait avec du vin rouge et des fruits coupés, souvent avec d'autres ingrédients comme du jus d'orange ou du brandy.Le gaspacho est une soupe froide à base de légumes crus mixés, généralement avec une base de tomates, originaire de la région andalouse du sud de l'Espagne. Il est particulièrement apprécié pendant les chauds mois d'été.Le Jamón serrano est un type de jambon espagnol séché à l'air, qui est généralement affiné pendant au moins 12 mois, souvent plus longtemps. Le nom signifie littéralement "jambon de montagne".La paella est un plat de riz originaire de la région de Valence en Espagne. Il est souvent cuisiné avec une variété d'ingrédients comme des fruits de mer, du poulet et des légumes.La Tortilla Española, également connue sous le nom d'omelette espagnole, est un plat à base d'œufs et de pommes de terre, comprenant souvent des oignons.Le chorizo est un type de saucisse de porc. En Europe, le chorizo est une saucisse fermentée, affinée et fumée, qui peut être tranchée et consommée sans cuisson, ou ajoutée comme ingrédient pour ajouter de la saveur à d'autres plats.Les polvorones sont un type de sablé espagnol lourd, doux et très friable à base de farine, de sucre, de lait et de noix. Ils sont particulièrement populaires pendant la période de Noël en Espagne.You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15

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Quel est l'ingrédient principal de la paella ?

Poulet

Riz

Fruits de mer

Saucisse

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