Das Baguette ist ein langes, dünnes französisches Brot mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren – perfekt für Sandwiches oder einfach nur mit Butter.Brioche ist ein reichhaltiges, buttriges französisches Brot, das mit Eiern und Milch hergestellt wird. Es ist leicht süß und wird oft für Gourmet-Burger oder French Toast verwendet.Sauerteig wird mit wilder Hefe und Bakterien fermentiert, was ihm einen würzigen Geschmack und eine zähe, rustikale Kruste verleiht.Vor dem Backen gekocht, haben Bagels ein dichtes Inneres und eine zähe Textur. Ursprünglich aus Osteuropa stammend, sind sie heute ein Frühstücksklassiker.Naan ist ein weiches, luftiges indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoor-Ofen gebacken wird. Es ist perfekt zum Aufnehmen von Curry oder Knoblauchbutter.Ciabatta ist ein italienisches Brot mit einer knusprigen Kruste und luftigen Löchern im Inneren – perfekt für Paninis und zum Dippen in Olivenöl.Das Croissant ist ein buttriges, blättriges Viennoiserie, das aus laminiertem Teig hergestellt wird. Seine Halbmondform ist ikonisch und köstlich.Roggenbrot ist dicht und dunkel, hergestellt aus Roggenmehl. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und passt hervorragend zu Aufschnitt oder Räucherlachs.Pita ist ein nahöstliches Fladenbrot, das für seine charakteristische Tasche bekannt ist. Es wird oft für Wraps, Dips oder Sandwiches verwendet.Englische Muffins sind runde, flache Brote, die auf einer Grillplatte gebacken werden. Wenn sie halbiert und getoastet werden, eignen sich ihre Ecken und Winkel perfekt für Butter und Marmelade.Challah ist ein traditionelles jüdisches Zopfbrot, das für den Sabbat und Feiertage hergestellt wird. Es ist leicht süß und golden von der Eierglasur und so schön wie lecker.Brezeln werden gebacken, nachdem sie in eine alkalische Lösung getaucht wurden, was ihnen ihre tiefbraune Farbe und die typische zähe Kruste verleiht.Focaccia ist ein flaches italienisches Brot, das typischerweise mit Olivenöl, Kräutern und manchmal Oliven oder Tomaten belegt ist. Es ist knusprig, luftig und voller Geschmack.Milchbrot oder Shokupan ist ein weiches, flockiges japanisches Brot, das für seine kissenartige Textur und subtile Süße bekannt ist. Perfekt für Toast oder Sandwiches.Lavash ist ein dünnes armenisches Fladenbrot, das in einem Tandoor-Ofen gebacken wird. Es kann weich oder knusprig sein und wird in der nahöstlichen Küche häufig verwendet.Chapati ist ein ungesäuertes indisches Fladenbrot, das auf einer trockenen Grillplatte gekocht wird. Es ist dünner und leichter als Naan und wird typischerweise zum Schöpfen von Currys verwendet.Injera ist ein äthiopisches Sauerteigfladenbrot aus Teffmehl. Schwammig und würzig, dient es auch als essbarer Teller für Eintöpfe.Pumpernickel ist ein dichtes, dunkles deutsches Brot aus grobem Roggenmehl. Es hat einen tiefen, leicht süßen Geschmack durch langsames Backen.Zopf ist ein Schweizer Zopfbrot aus Weißmehl, Milch und Butter. Es wird typischerweise an Sonntagmorgen gegessen und sieht ähnlich aus wie Challah, ist aber weniger süß.Crumpets sind weiche britische Grillbrote mit einer schwammigen Textur und vielen Löchern. Perfekt zum Aufsaugen von Butter und für den Teegenuss.Arepas sind runde, dicke Maismehlfladen, die in Venezuela und Kolumbien beliebt sind und oft aufgeschnitten und mit Käse, Fleisch oder Eiern gefüllt werden.Khachapuri ist ein georgisches Brot in Bootsform, gefüllt mit Käse und oft mit einem weichen Ei belegt. Es ist eine Mahlzeit und eine Kohlenhydratbombe.Mantou ist ein chinesisches Dampfbrot, das weich, mild süß und oft pur oder zu herzhaften Gerichten gegessen wird.Parathas sind flockige, in der Pfanne gebratene indische Fladenbrote, die oft geschichtet oder mit Füllungen wie Kartoffeln, Paneer oder Spinat gefüllt sind.Lefse ist ein norwegisches Fladenbrot aus Kartoffelpüree und Mehl, das traditionell auf einer Grillplatte zubereitet und mit Butter und Zucker serviert wird.Pain de Campagne ist ein französisches Landbrot mit einer zähen Kruste und einem säuerlichen Inneren, das oft in einer runden Form mit einem rustikalen Finish gebacken wird.Bammy ist ein traditionelles jamaikanisches Fladenbrot aus Maniokmehl, das oft in Kokosmilch getränkt und in der Pfanne gebraten oder gedämpft wird.Scones sind reichhaltige, krümelige Backwaren, die mit Clotted Cream und Marmelade genossen werden – perfekt für den Nachmittagstee, besonders in Großbritannien.Lángos ist ein ungarisches frittiertes Fladenbrot, oft belegt mit Sauerrahm, Knoblauch und Käse. Es ist ein Festival-Favorit.Bazlama ist ein türkisches Fladenbrot, dick und fluffig wie ein kissenartiger Pfannkuchen. Es wird traditionell über offenem Feuer zubereitet und warm serviert.Pullman-Brot ist ein quadratisches, weißes Sandwichbrot, das in einer Dose mit Deckel gebacken wird. Es ist weich, gleichmäßig und für die perfekte Toastzubereitung gemacht.Bananenbrot ist ein feuchtes, süßes Schnellbrot, das mit reifen Bananen zubereitet wird. Es ist technisch gesehen ein Kuchen – aber wir tun so, als wäre es Brot, damit wir es zum Frühstück essen können.Maisbrot ist ein Südstaaten-Grundnahrungsmittel aus den USA, das mit Maismehl zubereitet wird. Es ist krümelig, leicht süß und perfekt zu Chili oder Butter und Honig.Tortillas sind weiche, runde mexikanische Fladenbrote aus Mehl oder Mais, die für Tacos, Burritos und im Grunde für das Leben unerlässlich sind.Affenbrot ist klebrig, süß und besteht aus kleinen Teigbällchen, die mit Butter, Zimt und Zucker überzogen sind – und dazu gedacht sind, mit den Händen gegessen zu werden.Kubanisches Brot ähnelt dem französischen Brot, ist aber weicher und kürzer und wird oft für gepresste kubanische Sandwiches mit Schweinefleisch, Gurken und Senf verwendet.Knoblauch-Naan ist ein fluffiges indisches Fladenbrot, das in einem Tandoor gekocht und mit Knoblauchbutter bestrichen wird. Es ist weich, leicht rauchig und macht absolut süchtig.Knoblauchbrot wird oft aus Baguettescheiben hergestellt, die mit Butter, Knoblauch und Kräutern bestrichen und goldbraun gebacken werden und bereit sind, der Star des Abendessens zu sein.Brötchen für Hummerbrötchen sind oben aufgeschnitten und an den Seiten leicht geröstet, perfekt für die Aufnahme von gekühlten Meeresfrüchtesalaten. Neuengland schwört auf sie.Babka ist ein süßer, gewirbelter Laib aus angereichertem Teig und Schokoladen- oder Zimtfüllung – ursprünglich aus osteuropäisch-jüdischen Gemeinden.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Welche Brotsorte ist das?
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Gelegentlicher Kohlenhydrat-Konsument
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