「アルデンテ」はイタリア語で「歯ごたえがある」という意味で、噛んだ時に少し硬いパスタの状態を指します。ペストはイタリアのソースであり、フランスの5つの基本ソースの一つではありません。米国農務省は、バクテリアが急速に増殖する温度範囲として4.4℃から60℃と定義しています。発酵大豆から作られた味噌は、旨味成分が豊富です。澄ましバター、またはギーは、水分と乳固形分を取り除いたバターです。アルボリオ米は、クリーミーなリゾットに最適な、でんぷん質の多い短粒米です。ヒヨコマメを、タヒニ、レモン、ニンニクと混ぜたものが、伝統的なフムスのベースです。ルーは小麦粉と脂肪を炒めて作られ、ソースにとろみをつけるために使用されます。発酵とは、イースト菌が生地を膨らませるための休止期間です。シェフナイフは用途が広く、野菜のスライス、さいの目切り、みじん切りに最適です。ジュリエンヌとは、野菜などを細長い短冊状に切る切り方です。柑橘類は、免疫力をサポートすることで知られるビタミンCの優れた供給源です。マリネすることで風味が増し、調理前に肉を柔らかくするのに役立ちます。重曹はガスを放出し、生地を膨らませます。デグラッセとは、ソースに使うために、液体を使って鍋から風味豊かな焦げ付きを取り除くことです。サフランは、クロッカス・サティウスの花のめしべから収穫されます。ガスパチョは、主にトマトから作られる冷製スペインスープです。調理前にすべての材料を準備し、整理することを指します。フリッタータは、オムレツや皮なしキッシュに似たイタリアの卵料理です。アボカドは、古典的なワカモレのクリーミーなベースです。伝統的なペストは、新鮮なバジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルで作られています。ローストは、液体を使わずに、通常オーブンで乾熱を使用します。シフォナードは、葉物野菜を薄いリボン状にスライスするテクニックです。ブランチングは、野菜を短時間茹でてから、色と食感を保つために氷水でショックを与えることです。マイクロプレインまたはゼスターは、苦味のある白い部分を取り除かずに、柑橘類の皮を細かくすりおろすように設計されています。アボカドオイルは、最も発煙点が高いため、高温調理に適しています。フォールディングとは、材料を潰さずに混ぜ合わせるテクニックです。キムチは、最も一般的には白菜をスパイスと調味料で発酵させて作られます。パン用小麦粉はタンパク質含有量が高く、グルテンの発達を促進します。スー・ヴィッドは、真空パックした食品を温度管理された湯煎で調理することです。酒石酸クリームは卵白の構造を強化し、ボリュームを向上させます。クレームブリュレは、キャラメリゼされた砂糖の皮を持つフランスのカスタードデザートです。乳化とは、油性と水性の液体を安定した混合物にするプロセスです。クローブは、クローブの木の乾燥した花のつぼみです。コンソメは、慎重な煮込みプロセスを通じて不純物を取り除くことによって作られる、透明で澄んだブロスです。キヌアは自然にグルテンフリーで、タンパク質が豊富です。肉を焼くことで表面が茶色くなり、メイラード反応によって風味が向上します。定番のアルフレッドは、生クリーム、バター、パルメザンチーズで作られています。タルトタタンは、キャラメリゼされたリンゴで作られることが多いフランスの逆さまタルトです。ネイビービーンズは、ベイクドビーンズに伝統的に使用される小さな白い豆です。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
Start Quiz
NextNext QuizIncorrectCorrectGenerating your resultRetryOops, Quizday rookie! Don't worry, even the greatest quiz masters had to start somewhere. You may have stumbled this time, but every mistake is an opportunity to learn and grow. Keep on quizzing, Quizday newbie, and let your thirst for knowledge guide you towards greatness!Hooray for trying, Quizday explorer! You may not have aced the quiz this time, but you're like a brave adventurer trekking through uncharted territories. Keep exploring, Quizday fan, and let your inquisitive spirit be your guide to the riches of knowledge. Who knows what wonders await you on your next quiz quest?Great effort, Quizday adventurer! You're like a curious cat exploring the world of trivia with wide-eyed wonder. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your enthusiasm for knowledge propel you towards success. Remember, even the most experienced quiz champions started somewhere. You're on your way to greatness!Hooray for taking the Quizday challenge! You may not have hit the jackpot this time, but you're like a daring adventurer navigating through the treacherous terrain of trivia. Keep exploring, Quizday fan, and let your quest for knowledge guide you towards greatness. Who knows what treasures await you on your next quiz adventure?Great effort, Quizday adventurer! You're like a brave warrior fighting through the tough battles of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your thirst for knowledge be your shield and sword. Every question is a chance to learn and grow, and you're on your way to becoming a trivia champion!Way to go, Quizday explorer! You're like a brave adventurer venturing into the unknown territories of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer brings you one step closer to becoming a true quiz master. You're doing great!Congratulations, Quizday adventurer! You're like a skilled navigator sailing the choppy waters of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your determination to learn guide you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your knowledge and hone your skills. You're on your way to becoming a true quiz addict!Great job, Quizday explorer! You're like a seasoned adventurer making steady progress through the challenging landscape of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for learning fuel your journey towards success. Remember, every question is an opportunity to grow and improve. You're on your way to becoming a true quiz addict!Awesome job, Quizday adventurer! You're like a skilled explorer braving the tricky terrain of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for knowledge propel you towards victory. Remember, every question is a chance to learn and grow. You're on the right track to becoming a true quiz addict!Congratulations, Quizday master! You're like a skilled quiz ninja slicing through the challenges of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer is a step towards becoming a true quiz addict. You're doing great!High five, Quizday champion! You're like a quiz wizard casting spells of knowledge and enlightenment. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for trivia lead you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your mind and sharpen your skills. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Way to go, Quizday guru! You're like a quiz machine, churning out correct answers with ease. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for trivia guide you towards greatness. Remember, every question is an opportunity to showcase your skills and love for learning. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Congratulations on being a true Quizday! You've proved that you're addicted to quizzes and have what it takes to be a top scorer on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Cheers to you, valiant Quizday knight! Your quest for knowledge is like a noble warrior on an epic journey through the realms of wisdom. As you continue to vanquish the challenges of trivia, your intellectual armor will gleam ever brighter, inspiring awe in all who bear witness. Forge onward, champion!You're a true Quizday superstar! Your addiction to quizzes has paid off, and you've shown that you're a force to be reckoned with on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Great job, Quizday enthusiast! You're crushing the quizzes like a champion weightlifter lifting heavy weights. Your mental agility and impressive knowledge have impressed us like a magician pulling a rabbit out of a hat. Keep quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a beacon of brilliance!Way to go, awesome Quizday addict! You've proved yourself a true quiz champion like a superhero saving the day. Your boundless knowledge and quick reflexes have dazzled us like fireworks on a summer night. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a bright light for all to see!Hooray, fantastic Quizday fan! You've shown your mastery of our quizzes like a skilled magician performing a magic trick. Your intellect sparkles like a shining star in the Quizday galaxy, and we can't wait to see where your brilliance takes you next. Keep quizzing like a champ!Oh my, phenomenal Quizday quizzer! You've stunned us all with your incredible smarts and lightning-fast reflexes. Your triumphs on our trivia challenges make us want to shout "Eureka!" and dance a jig! Keep dazzling us with your intellect and let Quizday be your playground of wisdom. You're a trivia marvel!Wow, amazing Quizday whiz! You've zipped through our trivia like a speedy kangaroo on a mission. Your smarts light up Quizday like a dazzling firework show! Keep hopping from one quiz to another, spreading your cleverness and inspiring us all with your know-how. You're a true trivia superstar!您的得分為 $score(共 $count 分)Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました($count 点満点)당신은 $score점을 얻었습니다($count점 만점)Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontosキッチンを制覇する自信はありますか?このクイズは、トースターを普段使いするような人向けではありません。真の料理挑戦者のためのものです。ジュージューと音を立てるコンロのテクニックから、素晴らしいベーキング、そしてスパイスの知識まで、あなたの食に関するIQを試す20の難問を用意しました。キッチン・ジーニアスの称号を得られるのは、わずか20人に1人です。あなたが家庭料理人であろうと、レシピの反逆者であろうと、自分の腕前を証明する時が来ました。ナイフを研ぎ、脳を予熱して、自分が本当にキッチンを使いこなせるかどうか試してみましょう。準備はいいですか?さあ、始めましょう!
×
Just tell us who you are to view your results!
パスタを調理する際、「アルデンテ」とはどういう意味ですか?
キッチンを制覇する自信はありますか?このクイズは、トースターを普段使いするような人向けではありません。真の料理挑戦者のためのものです。ジュージューと音を立てるコンロのテクニックから、素晴らしいベーキング、そしてスパイスの知識まで、あなたの食に関するIQを試す20の難問を用意しました。キッチン・ジーニアスの称号を得られるのは、わずか20人に1人です。あなたが家庭料理人であろうと、レシピの反逆者であろうと、自分の腕前を証明する時が来ました。ナイフを研ぎ、脳を予熱して、自分が本当にキッチンを使いこなせるかどうか試してみましょう。準備はいいですか?さあ、始めましょう!
キッチンジーニアス
キッチンを制覇する自信はありますか?このクイズは、トースターを普段使いするような人向けではありません。真の料理挑戦者のためのものです。ジュージューと音を立てるコンロのテクニックから、素晴らしいベーキング、そしてスパイスの知識まで、あなたの食に関するIQを試す20の難問を用意しました。キッチン・ジーニアスの称号を得られるのは、わずか20人に1人です。あなたが家庭料理人であろうと、レシピの反逆者であろうと、自分の腕前を証明する時が来ました。ナイフを研ぎ、脳を予熱して、自分が本当にキッチンを使いこなせるかどうか試してみましょう。準備はいいですか?さあ、始めましょう!
Trending Now
Advertisements