Le canard laqué est un plat célèbre de Pékin, en Chine, connu pour sa peau croustillante et sa viande tendre, enroulé dans des crêpes avec de la sauce hoisin.Le Pad Kee Mao est un plat thaïlandais, surnommé "nouilles de l'ivrogne" pour ses saveurs audacieuses et épicées, souvent associé au poulet ou aux crevettes.L'okonomiyaki, qui signifie "grillé comme vous l'aimez", est une cuisine de rue japonaise, particulièrement populaire à Osaka et Hiroshima.Le knafeh, un dessert sucré du Moyen-Orient, est composé de pâte phyllo râpée et de fromage imbibé d'un sirop sucré, très apprécié au Liban et en Palestine.Le lahmajun est un plat turc, souvent appelé "pizza turque", composé d'une fine croûte avec une garniture de viande épicée.Poisson Cru est un plat traditionnel tahitien, une salade de poisson cru rafraîchissante populaire en Polynésie française.Paifala est un dessert samoan, une tarte feuilletée farcie d'une douce garniture à l'ananas.Pakora est une collation indienne populaire, frite avec du besan (farine de pois chiches) et divers légumes.Gỏi Cuốn, ou rouleaux de printemps vietnamiens, sont des rouleaux de papier de riz frais remplis de légumes et de protéines.Lu Pulu est un plat tongien, combinant des feuilles de taro avec des ingrédients savoureux cuits au four dans du lait de coco.Ghormeh Sabzi est un plat perse, considéré comme le ragoût national de l'Iran, riche en herbes et en limes acidulées.Le gimbap est un plat coréen, similaire aux sushis mais avec des garnitures distinctes comme du radis mariné.Le Kisir est une salade de boulgour turque, souvent servie avec de la laitue pour ramasser.Le Kare-kare est un plat philippin, connu pour sa riche sauce aux arachides et ses ingrédients copieux.Le Tiramisu, qui signifie « remonte-moi », est un dessert italien crémeux de Vénétie.La poutine est un plat québécois, originaire du Canada dans les années 1950.Le shish kebab est un plat turc, un aliment de base de la cuisine du Moyen-Orient.Le bortsch est une soupe ukrainienne, souvent servie avec de la crème sure.L'ackee et la morue est un plat jamaïcain savoureux, souvent consommé au petit-déjeuner.Le mole poblano est une sauce mexicaine riche, souvent servie avec du poulet.L'udon est un plat de nouilles japonais, connu pour sa texture moelleuse.La pavlova, du nom de la ballerine Anna Pavlova, est un dessert revendiqué à la fois par l'Australie et la Nouvelle-Zélande, connu pour son extérieur croustillant et son centre moelleux.Le Jollof Rice est un aliment de base en Afrique de l'Ouest, le Nigéria et le Ghana revendiquant tous deux ses origines, chacun avec des variations régionales distinctes.Le tzatziki est une trempette grecque classique, souvent associée aux gyros ou aux souvlakis, connue pour sa saveur fraîche et acidulée.Le bibimbap est un plat coréen, souvent garni d'un œuf au plat.Le Pastel de Choclo est un plat chilien avec une garniture de maïs sucré.Le Nam pla est un ingrédient clé de la cuisine thaïlandaise, ajoutant une saveur umami.Le confit, souvent de canard, est une technique de conservation française.Le Smorgasbord est un buffet suédois traditionnel avec des plats variés.L'Osso buco est un plat milanais de veau braisé avec des légumes.Le Som Tam est une salade thaïlandaise acidulée avec de la papaye verte râpée.Les Manti sont un plat turc, populaire dans toute l'Asie centrale, connu pour sa pâte délicate et sa garniture de yaourt savoureuse.Le Pastel de Nata est un dessert portugais, originaire du quartier de Belém à Lisbonne, célèbre pour son dessus caramélisé et sa pâte délicate.Les Tacos al Pastor, inspirés du shawarma libanais, sont un plat mexicain du centre du Mexique, mettant en vedette du porc rôti à la broche avec de l'ananas sucré.Le Mafé est un plat traditionnel du Mali, populaire dans toute l'Afrique de l'Ouest, célébré pour sa sauce crémeuse aux cacahuètes et ses saveurs copieuses.L'asado est la tradition nationale argentine du barbecue, mettant en valeur des viandes grillées de manière experte, associées à un chimichurri acidulé.L'injera est un aliment de base dans les cuisines éthiopienne et érythréenne, utilisé pour ramasser des ragoûts savoureux grâce à son goût aigre unique.Le laksa est un plat peranakan de Malaisie et de Singapour, mélangeant des saveurs chinoises et malaises dans un bouillon crémeux et épicé.Le poulet piri-piri, nommé d'après sa sauce chili ardente, est originaire du Portugal et s'est répandu dans ses anciennes colonies comme le Mozambique et l'Angola.La feijoada est le plat national du Brésil, un riche ragoût issu des traditions culinaires portugaises et africaines, souvent apprécié le week-end.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 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Devinez les origines de chaque plat et voyez si vous êtes un pro de la gastronomie. Défiez vos amis, prenez une collation et plongez dans ce délicieux voyage à travers les saveurs du monde !
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Le canard laqué est un plat composé de canard à la peau croustillante servi avec de fines crêpes, de la sauce hoisin et des légumes comme du concombre, des carottes et des oignons verts. Pouvez-vous nommer son pays d'origine ?
Êtes-vous un génie culinaire ou un bleu en cuisine ? Ce quiz de culture générale sur la nourriture mondiale mettra à l'épreuve vos connaissances sur les plats des quatre coins du monde ! Du canard laqué croustillant de Chine au Kare-kare épicé des Philippines, nous avons rassemblé 40 questions avec des cuisines emblématiques et obscures. Certaines sont faciles, comme les tacos, tandis que d'autres, comme le mafé malien, pourraient vous déconcerter. Devinez les origines de chaque plat et voyez si vous êtes un pro de la gastronomie. Défiez vos amis, prenez une collation et plongez dans ce délicieux voyage à travers les saveurs du monde !
Explorateur gourmand
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