Zimt wird aus der inneren Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen.Kurkuma ist ein leuchtend gelb-oranges Gewürz, das aus dem Rhizom einer blühenden Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse gemahlen wird.Sternanis ist das sternförmige Fruchtgehäuse des Baumes Illicium verum, der in Nordost-Vietnam und Südwest-China beheimatet ist.Nelken sind die aromatischen, getrockneten Blütenknospen eines Baumes aus der Familie der Myrtengewächse.Safran besteht aus den leuchtend purpurroten Narben und Griffeln, die aus der Blüte des Crocus sativus gewonnen werden.Kardamom zeichnet sich durch kleine Samenkapseln aus, die dunkle Samen enthalten und sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten weit verbreitet sind.Muskatnuss ist der dunkle, eiförmige Samen, der in der Frucht des Baumes Myristica fragrans eingeschlossen ist.Schwarze Pfefferkörner sind gekochte und getrocknete unreife Fruchtbeeren der Rebe Piper nigrum.Koriandersamen sind die getrockneten runden Früchte der Pflanze Coriandrum sativum, die ein zitrusartiges Aroma bieten.Paprika ist ein gemahlenes Gewürz aus getrockneten roten Früchten der größeren Paprikagewächse.Kreuzkümmel ist der längliche, gerippte Samen einer Blattpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).Pimentbeeren sind die getrockneten unreifen Früchte von Pimenta dioica, die Aromen von Zimt, Muskatnuss und Nelken vereinen.Senfkörner sind winzige runde Samen, die aus verschiedenen Senfpflanzen gewonnen werden und von gelb bis dunkelbraun reichen.Muskatblüte ist die rötliche, gitterartige Hülle (Arillus), die die innere Schale des Muskatnuss-Samens umgibt.Bockshornklee besteht aus kleinen, gelblich-braunen, eckigen Samen, die beim Erhitzen für ihr Ahornsirup-ähnliches Aroma bekannt sind.Sumach ist ein grobes, tiefrotes Pulver, das durch Mahlen der getrockneten Beeren des Sumachstrauchs hergestellt wird.Wacholderbeeren sind die dunkelvioletten weiblichen Zapfen, die von verschiedenen Arten von Wacholdersträuchern produziert werden.Getrockneter Ingwer wird aus dem knolligen unterirdischen Rhizom der Pflanze Zingiber officinale gewonnen.Schwarzkümmelsamen (Kalonji) sind winzige, schwarze, matte, dreieckige Samen, die aus der Blüte von Nigella sativa geerntet werden.Mohnsamen sind nierenförmige, schieferblaue Samen, die aus den getrockneten Samenkapseln des Schlafmohns geerntet werden.Lorbeerblätter sind glatte, dicke, ovale, getrocknete Blätter, die vom Echten Lorbeer (Laurus nobilis) geerntet werden.Anis stammt von der Pflanze Pimpinella anisum und erzeugt ein starkes, lakritzähnliches Geschmacksprofil.Weiße Pfefferkörner bestehen ausschließlich aus dem Samen der reifen Pfefferpflanzenfrucht, bei der die äußere Schale entfernt wurde.Rote Paprikaflocken bestehen aus zerstoßenen getrockneten roten Chilischoten, einschließlich Fruchtfleisch und Samen.Sesamsamen sind flache, winzige, ölreiche Samen, die in Kapseln an der Pflanze Sesamum indicum wachsen.Getrockneter Salbei besteht aus samtigen, graugrünen Blättern, die für ihr erdiges und herzhaftes, kiefernartiges Aroma bekannt sind.Galgant ist ein Wurzelgewürz, das eng mit dem Ingwer verwandt ist und sich durch seine hellere Schale, sein zitrusartiges Aroma und seine holzige Textur auszeichnet.Asant (Hing) ist ein getrocknetes Latexharz, das aus der Pfahlwurzel von Riesen-Fenchelpflanzen gewonnen wird.Annattosamen sind rötlich-braune, dreieckige Samen, die aus der Frucht des Annattostrauches gewonnen werden.Szechuan-Pfefferkörner sind die rötlich-pinkfarbenen getrockneten Außenhüllen der Beere der Zanthoxylum-Pflanze.Rosa Pfefferkörner sind getrocknete Beeren, die vom Schinus molle-Baum geerntet werden und nicht mit echtem schwarzem Pfeffer verwandt sind.Schwarze Kardamomkapseln sind größere, dunkelbraune Kapseln, die über offenem Feuer getrocknet werden, was ihnen ein deutlich rauchiges Aroma verleiht.Paradieskörner sind glänzende, rötlich-braune Samen aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).Getrockneter Rosmarin besteht aus steifen, nadelartigen Blättern, die vom aromatischen Salvia rosmarinus-Strauch geerntet werden.Gemahlene Nelken bilden ein dunkelbraunes, intensiv duftendes Pulver, das aus getrockneten Blütenknospen von Syzygium aromaticum gemahlen wird.Vanilleschoten sind lange, dunkle, schrumpelige Samenkapseln, die von tropischen Kletterorchideen der Gattung Vanilla geerntet werden.Getrocknete Dillspitzen bestehen aus feinen, gefiederten grünen Blättern, die von der Pflanze Anethum graveolens geerntet werden.Knoblauchpulver wird durch Dehydrieren und feines Mahlen frischer Zehen von Allium sativum hergestellt.Getrocknete Minzblätter sind tiefgrün mit einer rauen Textur, bekannt für ihr kühles, erfrischendes Mentholaroma.Getrockneter Schnittlauch erscheint als winzige hohle grüne Zylindersegmente, geerntet von Allium schoenoprasum.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 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Der Gewürz-Neuling
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